קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות6
ציון בריאות30
מגזין

צ'ימיצ'ורי מוי פפקטו

צ'ימיצ'ורי מוי פפקטו
צריך ללא גלוטן, כל 30, ורוטב טבעוני? Chimichurri Muy Pefecto יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה אחת מכילה 48 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. אם יש לך רוטב חריף, שמן זית, כמון טחון, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מתכון זה אופייני למטבח הדרום אמריקאי. . זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: Bistec Argentino al Chimichurri (סטייק עם רוטב Chimichurri), Chimichurri הטוב ביותר : מרינדה Chimichurri ורוטב סטייק, ו סטייק עם רוטב צ'ימיצ' ורי (Carne con Chimichurri).

הוראות

1
מניחים את הפטרוזיליה האיטלקית, שמן זית, חומץ יין אדום, אורגנו, כמון, מלח, שום, רוטב חם, פתיתי פלפל אדומים, ומיץ לימון בקערה של מעבד מזון. דופק עד הפטרוזיליה כבר טחון.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך