קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות7
ציון בריאות4
מגזין

צ'יפס חלון

צ'יפס חלון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל צ'יפס Windowpane. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, כל 30, ומתכון טבעוני יש 48 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 0g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 7 מנות. גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה אפויים, מלח, עשבי תיבול ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו עוגיות חלונית, עוגיות פטל לינזר Windowpane, ו בייקון צ'דר תפוחי אדמה צ' יפס (לא לזרוק קליפות תפוחי אדמה שלך!) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
הגדר mandoline על הגדרת חיתוך דק.
ציוד שתשתמש בו
מנדולינהמנדולינה
3
חותכים כל תפוח אדמה לאורכו ל 28 פרוסות באמצעות mandoline. מסדרים פרוסות תפוחי אדמה בשכבה אחת על מספר שכבות של מגבות נייר; מכסים במגבות נייר נוספות, ולוחצים קלות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
מנדולינהמנדולינה
4
בואו לעמוד 5 דקות.
5
מסדרים 14 פרוסות תפוחי אדמה בשכבה אחת על כל אחת מ-2 גיליונות אפייה המצופים בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6
מניחים sprig עשב קטן על כל פרוסת תפוח אדמה; מכסים עם פרוסת תפוח אדמה אחרת. לחץ בעדינות לדבוק. ערימות תפוחי אדמה מעיל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
7
מפזרים באופן שווה עם מלח. עבודה עם גיליון אחד בכל פעם, לכסות ערימות תפוחי אדמה עם נייר קלף.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
8
מניחים תבנית אפייה ריקה על גבי נייר קלף; מניחים מחבת ברזל יצוק או מחבת כבדה על תבנית אפייה שנייה.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
אופים ב 400 במשך 25 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
10
הסר מחבת.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
הסר את דפי האפייה מהתנור; הסר את גיליון האפייה העליון ואת נייר הקלף.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
12
הסר צ ' יפס משחימים מחבת; מקום על מתלה חוט. הפוך כל צ ' יפס לא רצוי מעל על הסדין. החלף נייר קלף וסדין אפייה עליון; החזר מחבת לתנור. החלף מחבת על גבי תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפסצ ' יפס
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
13
אופים 5 דקות או עד השחמה. שבבי מגניב על מדפים תיל. חזור על הליך עם שאריות תפוחי אדמה. חנות שבבי במיכל אטום עד 2 ימים.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות