צ'יפס חלון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל צ'יפס Windowpane. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, כל 30, ומתכון טבעוני יש 48 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 0g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 7 מנות. גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה אפויים, מלח, עשבי תיבול ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו עוגיות חלונית, עוגיות פטל לינזר Windowpane, ו בייקון צ'דר תפוחי אדמה צ' יפס (לא לזרוק קליפות תפוחי אדמה שלך!) (מתכונים דומים).
הוראות
הגדר mandoline על הגדרת חיתוך דק.
חותכים כל תפוח אדמה לאורכו ל 28 פרוסות באמצעות mandoline. מסדרים פרוסות תפוחי אדמה בשכבה אחת על מספר שכבות של מגבות נייר; מכסים במגבות נייר נוספות, ולוחצים קלות.
מסדרים 14 פרוסות תפוחי אדמה בשכבה אחת על כל אחת מ-2 גיליונות אפייה המצופים בתרסיס בישול.
מניחים sprig עשב קטן על כל פרוסת תפוח אדמה; מכסים עם פרוסת תפוח אדמה אחרת. לחץ בעדינות לדבוק. ערימות תפוחי אדמה מעיל עם ספריי בישול.
מפזרים באופן שווה עם מלח. עבודה עם גיליון אחד בכל פעם, לכסות ערימות תפוחי אדמה עם נייר קלף.
מניחים תבנית אפייה ריקה על גבי נייר קלף; מניחים מחבת ברזל יצוק או מחבת כבדה על תבנית אפייה שנייה.
אופים ב 400 במשך 25 דקות.
הסר את דפי האפייה מהתנור; הסר את גיליון האפייה העליון ואת נייר הקלף.
הסר צ ' יפס משחימים מחבת; מקום על מתלה חוט. הפוך כל צ ' יפס לא רצוי מעל על הסדין. החלף נייר קלף וסדין אפייה עליון; החזר מחבת לתנור. החלף מחבת על גבי תבנית אפייה.
אופים 5 דקות או עד השחמה. שבבי מגניב על מדפים תיל. חזור על הליך עם שאריות תפוחי אדמה. חנות שבבי במיכל אטום עד 2 ימים.