צ'יפס טורטייה פרמזן
צ'יפס טורטייה פרמזן נטול גלוטן, ומספק כ 6 מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 9 גרם חלבון, 15 גרם שומן, ובסך הכל של 261 קלוריות. המתכון הזה מכסה 8% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 37 דקות. אם יש לכם פלפל, טורטיות תירס, פרמזן טרי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. עם כפית ציון 49%, המנה הזו טובה. מתכונים דומים: קינמון-סוכר טורטיה צ'יפס עם סלסה אננס, גלידת קפה וגלידות שוקולד מקסיקניות עם פריכיות טורטיה קינמון-סוכר, ו צ'יפס רוזמרין-פרמזן.
הוראות
מחממים את התנור ל 375 מעלות פ.קו 2 ניירות אפייה גדולים וכבדים בנייר אלומיניום.
הקציפו את השמן, האורגנו והפלפל בסיר קטן על אש בינונית רק עד שהוא חם. מניחים בצד למשך 15 דקות.
מברישים את תערובת השמן משני צידי הטורטיות. ערמו את הטורטיות וחתכו אותן לרצועות ברוחב 1/2 עד 3/4 אינץ'. מסדרים את הרצועות בשכבה אחת מעל ניירות האפייה.
מפזרים את הגבינה והמלח על הרצועות.
אופים עד שהרצועות מזהיבות ופריכות, בערך 12 דקות. טיפ קדימה: ניתן להכין את רצועות הטורטיה עד 2 ימים קדימה. אחסן במיכלים אטומים ושמור בטמפרטורת החדר.
יין מומלץ מס ' 1: קולטיבונו קיאנטי קלאסיקו "ר" 2001 אזור / מקור: קיאנטי קלאסיקו, טוסקנה ענבים / זן: סנגיובזה יין מומלץ מס '2: אלואיס לגדר פינו ביאנקו 2003 אזור / מקור: אלטו אדיג' ה ענבים / זן: פינו ביאנקו