קאלדו קסוכילט
Caldo Xochilt עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 194 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם יש לך אבוקדו, מרק עוף, פלפל ניו מקסיקו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב וצמחוני דיאט. נסו Caldo Batido או Caldo de Enfermo, Caldo de Res, ו Caldo Tlalpeño (מתכונים דומים).