קאפקייקס מיושנים

Name: קאפקייקס מיושנים
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 9 מקפים Angostura bitters; 2 חתיכות טופי הית' בר חלב קר, להגשה; 355 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קמח עוגה; 1 בצל צהוב בינוני, קצוץ סוכר של ממתקים, מנופה דרך מסננת; 3 larges ביצים, נשברו לקערה קטנה; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר שמנת חמוצה מלאה שומן; 1 חתיכות טופי הית' בר אריזת מתנה סגולה; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מיץ תפוזים סחוט טרי, מ 3 תפוזים גדולים; 1 חתיכות טופי הית' בר גרידה כתום מגורד; 1 חתיכות טופי הית' בר (או או רגיל); 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' מיץ לימון, אופציונלי; 12 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' (1 1/2 מקלות) חמאה ללא מלח, מרוכך; 1 אוראו ממולאים כפולים תמצית וניל טהור; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר וויסקי, כמו של גק דניאל.

המתכון של הקאפקייקס המיושנים יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלכם בסביבה 2 שעות. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 378 קלוריות. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-319 היו אומרים שזה פגע במקום. זה עובד היטב כמו קינוח במחיר סביר מאוד. גשו לסופר וקנו מלח, אבקת אפייה, סוכר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו קאפקייקס מיושנים, עוגות קרמל מיושנות, ו עוגיות סורגום עם קרם מוקצף ויסקי כתום-Wild West Cupcakes (מתכונים דומים).

הוראות

הפוך את נסורת כתומה: בקערה קטנה, לערבב יחד את הסוכר ואת גרידה כתומה.

מרכיבים שתצטרך

לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)

3 מקלות בייגלה

מיץ לימון, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)

מניחים מדף אפייה במרכז התנור ומחממים מראש את התנור ל 177°. קו שני 6 כוס מחבתות מאפין בגודל ג ' מבו עם מצעים ומניחים בצד.

ציוד שתשתמש בו

ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)

מניחים מסננת על קערה בגודל בינוני ערבוב לנפות יחד את קמח העוגה, אבקת אפייה, ומלח. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

חלב קר, להגשה

קמח עוגה

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

בקערה נוספת בגודל בינוני ערבוב, עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית גבוהה, להכות את החמאה והסוכר יחד עד אור ורך, 2 עד 3 דקות. לגרד את הצדדים של הקערה, ולהוסיף את הביצים, מכות עד בשילוב.

מרכיבים שתצטרך

(65 עוגיות)

מיץ לימון, אופציונלי

כמו למשל M&M's

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's

מוסיפים את תערובת הקמח, מיץ תפוזים, גרידת תפוזים, תמצית תפוזים ווניל, מכים במהירות נמוכה רק עד שכל החומרים היבשים משולבים.

מרכיבים שתצטרך

אריזת מתנה סגולה

אבקת ג'לטין חמוציות

לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)

חלב קר, להגשה

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

מוסיפים את השמנת החמוצה ומכים שוב לשלב, מגרד את הצדדים של הקערה לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

ציוד שתשתמש בו

פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)

מלא כל כוס מאפין מוכן עם הבלילה מעוגלת 1/3 כוס, על 3/4 מלא.

אופים, סיבוב המחבתות באמצע הדרך, עד צמרות הם רק המשרד למגע ובוחן מוכנס במרכז הקאפקייקס יוצא נקי, על 24 דקות. השאירו את הקאפקייקס במחבת על מדף להתקרר במשך 5 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

לחתוך לקוביות

ציוד שתשתמש בו

ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)

סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה

מעבירים את העוגות למדף התיל להתקרר לחלוטין לפני הציפוי, על 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

לחתוך לקוביות

1 ממתק חמוץ בריטה תמנון

ציוד שתשתמש בו

כתום M&m מעט אפייה

הפוך את קרם חמאה: בקערת ערבוב בגודל גדול, עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית גבוהה, להכות את החמאה עד אור ורך. לגרד את הצדדים של הקערה, להפחית את המהירות בינונית, ולהוסיף מחצית הסוכר של ממתקים, ויסקי, ביטר, תמצית תפוזים, גרידה כתומה, מכה לשלב.

מרכיבים שתצטרך

אריזת מתנה סגולה

לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)

3 ויסקי של 30 מ"ל