קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות56
מגזין

קוסקוס חריף עם תאריכים

קוסקוס חריף עם תאריכים
צריך מנה עיקרית טבעונית? קוסקוס חריף עם תאריכים יכול להיות מתכון עצום לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 15 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 540 קלוריות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. גשו לסופר וקנו שום, מלאי ירקות, פלפל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב התאריכים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז עם תאריכים כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. עם כפית ציון של 82% המנה הזו יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: קוסקוס עם תאריכים מיובשים, קוסקוס עוף מרוקאי עם תאריכים, ו כבש עם תאריכים, משמשים וזעפרן מעל קוסקוס.

הוראות

1
מחממים שמן בסיר בינוני על חום בינוני, ובצל מטגן עד למכרז. מתבלים עם תרמילי אניס ומלח.
מרכיבים שתצטרך
לימון, גרידה טרייה מגוררתלימון, גרידה טרייה מגוררת
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מערבבים שום, פלפל אדום, פלפלים אדומים יבשים, ופלפל שחור. המשיכו לבשל ולערבב עד שהירקות יהיו רכים.
מרכיבים שתצטרך
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
שום גויה®שום גויה®
3
מערבבים פטריות ומיץ לימון לתוך תערובת הירקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
4
מערבבים בתאריכים וקינמון, ומבשלים על אש נמוכה במשך כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
תאריכיםתאריכים
5
מניחים קוסקוס בסיר בינוני, ומכסים עם מלאי ירקות. מביאים לרתיחה. להפחית את החום לנמוך. מכסים, ומבשלים 3 עד 5 דקות, עד שכל הלחות נספגת.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קצוצה דק לקישוטפטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
6
Fluff קוסקוס עם מזלג, לערבב לתוך הירקות, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול