קל קרמל בצל צלעות חזיר
צריך ללא גלוטן, ללא חלב, ומנה עיקרית 30? צלעות חזיר בצל בקרמל קל יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 25 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 219 קלוריות. אם יש לכם פלפל טחון, מים, צלעות חזיר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. . זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו צלעות חזיר אפויות עם בצל מקורמל, בצל קרמל וצלעות חזיר עם בייקון, ו צלעות כבש עם סלט בצל אדום מקורמל (מתכונים דומים).
הוראות
לשפשף צלעות עם 2 כפיות מלח תיבול 1 כפית פלפל, או לטעום.
במחבת, מחממים שמן על אש בינונית. צלעות חזיר חומות בכל צד.
מוסיפים את הבצלים והמים למחבת. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים במשך 20 דקות.
הפוך צלעות מעל, ולהוסיף מלח ופלפל הנותרים. מכסים ומבשלים עד שהמים מתאדים ובצל הופך אור לחום בינוני.
הסר צלעות מחבת, ומגיש עם בצל על גבי.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג
שרדונה, פינו נואר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לצלעות חזיר. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. אתה יכול לנסות שרדונה Coutses Les Grandes Xavier Monnot Bourgogne. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 30 דולר לבקבוק.
![Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardoneon]()
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardoneon
שרדונה Les Grandes Coutures הוא משלוש חלקות הגובלות Meursault עם גפנים בגילאי 15 עד 51 שנים. קרקעות הם בעיקר argile (חימר), מביא משקל ומרקם זה Bourgogne Blanc.בציר 2015 מציג ניחוחות של מלון בשל, אגוזי לוז, פודינג לימון, ונוטים להיות רחב יותר ומרקם יותר מאשר יינות מכפרים שכנים. הזדקנות חביות עץ אלון צרפתי קטן משאיל הערות של טוסט ווניל.בורגונדי לבן, עם העושר שלה, מרקם, טעמים קלויים זוגות היטב עם דגים קלים רכיכה והוא יכול לאזן רטבים מבוססי שמנת. שרדונה בגיל אלון מאקלים חם מעניק את עצמו היטב לדגים בגריל, עמילנים, חמאה ואגוזים קלויים.