. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. אם יש לכם כמון טחון, מלח, אבקת צ'ילי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. עם כפית ציון 77% המנה הזאת די טובה. נסו קסדייה שעועית שחורה, קסדייה שעועית שחורה, ו טורקי וקסדייה שעועית שחורה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים שעועית צפונית גדולה, עגבניות 3/4 כוס, ושום במעבד מזון עד חלקה; מוסיפים שמרים תזונתיים, כמון, אבקת צ ' ילי, מלח, פתיתי פלפל אדומים להתמזג שוב.
מרכיבים שתצטרך
שעועית צפונית נהדרת
שמרים תזונתיים
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
¼ כפית אורגנו
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
כגון Butterfinger, קצוץ גס
2
העברת תערובת שעועית לקערה. מערבבים שעועית שחורה ועגבניות 1/4 כוס לתוך תערובת שעועית.
מרכיבים שתצטרך
(טרידר ג'ו'ס)
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץ
3
מחממים שמן זית במחבת מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוט
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון או
4
מניחים טורטייה בשמן החם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פלפל ירוק בינוני חתוך לרצועות
שמנת ללא שומן
5
מורחים על 1/4 כוס מילוי על טורטייה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פלפל ירוק בינוני חתוך לרצועות
4 פרוסות סלמי דקות
6
מניחים עוד טורטייה על גבי מילוי; לבשל עד מילוי הוא התחמם, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פלפל ירוק בינוני חתוך לרצועות
7
ריססו את הטורטייה העליונה עם ספריי בישול וקסדייה להעיף לבשל את הצד השני עד השחמה קלה, 3 עד 5 דקות. חזור עם טורטיות שנותרו ומילוי.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. סנדי סנפורד ובנדיקט פינו נואר עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 65 דולר לבקבוק.