קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות30
מגזין

קציץ בשר דרום-מערבי עם רוטב סלסה מתוק

קציץ בשר דרום-מערבי עם רוטב סלסה מתוק
צריך מנה עיקרית ללא חלב? קציץ בשר דרום מערב עם רוטב סלסה מתוק יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה 26% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 213 קלוריות, 23 גרם חלבון, ו 6 גרם שומן. מתכון זה משמש 8. המתכון הזה מכלמתכונים דורש דגני בוקר מקוריים * סובין, קמח, פלפל חריף וסלסה שמנמנה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 30 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני טוב של 72%. מתכונים דומים: קציץ בשר עם רוטב חמוץ מתוק, קציץ בשר דרום-מערבי, ו האולטימטיבי דרום-מערב קציץ בשר.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). מרפדים תבנית כיכר בגודל 9 על 5 על 2 אינץ ' (23 על 13 על 6 סנטימטר) עם קלף ומרססים בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
בקערה גדולה, לשלב דגנים מרק בשר.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקתריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
תנו לעמוד 2 דקות או עד שהמרק נספג והדגנים מתרככים.
מרכיבים שתצטרך
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקתריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
4
בקערה קטנה, לשלב, ביצים, אבקת צ ' ילי, מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
מוסיפים לתערובת הדגנים תערובת ביצים, בקר, בצל, קמח, סלרי, פלפל אדום ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקתריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
6
מערבבים יחד היטב. לחץ תערובת היטב לתבנית מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
7
אופים בתנור שחומם מראש עד מדחום מזון קורא 160 מעלות פרנהייט (71 מעלות צלזיוס) במרכז קציץ בשר, כ 1 שעה 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
8
תן לעמוד 10 דקות לפני החיתוך. הופכים לפלטת הגשה ומגישים עם רוטב סלסה מתוק.
מרכיבים שתצטרך
Dientes De AjoDientes De Ajo
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
9
לרוטב סלסה מתוק: בסיר קטן מחממים סלסה וסוכר חום לרתיחה. מבשלים במשך 3 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
Dientes De AjoDientes De Ajo
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

יין מומלץ: קברנה סוביניון, Zinfandel

קברנה סוביניון וזינפנדל הם הבחירות המובילות שלי לקציץ בשר. קציץ בשר יעבוד עם יינות אדומים רבים. אנו ממליצים על משהו נועז ופירותי, כמו קברנה סוביניון או זינפנדל. אתה יכול לנסות בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה עמק נאפה קברנה סוביניון (חצי בקבוק). סוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-28 דולר לבקבוק.
בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה עמק נאפה קברנה סוביניון (חצי בקבוק)
בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה עמק נאפה קברנה סוביניון (חצי בקבוק)