קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

קציץ בשר הודו בסגנון חג ההודיה

קציץ בשר הודו בסגנון חג ההודיה
קציץ בשר הודו בסגנון חג ההודיה עשוי להיות מתכון טוב להרחבת אוסף המנות העיקריות שלך. מתאים ל-8 ומחירו 2 מנות.79 דולר למנה. מנה אחת מכילה 296 קלוריות, 33 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן. אם יש לכם מלח ופלפל גרוס, שיבולת שועל מגולגלת רגילה, מרק עוף ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש במלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפל מחזורי מתכון כמו קינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה הביא לך את כולםמתכונים. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 48%. הציון הזה מוצק. נסו קל חג ההודיה טורקיה קציץ בשר, הודו צלוי עשב בסגנון חלוץ חג ההודיה, ו שאריות חג ההודיה: הודו פרוס חם ומשתק בסגנון סצ'ואן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית אפייה מרובעת בגודל 9 על 9 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
2
מערבבים בקערה גדולה את הודו הטחון עם הביצים, הבצל, שיבולת השועל המגולגלת, השעועית הירוקה, החמוציות, הרוזמרין ועלה הדפנה. השתמש בידיים שלך כדי למזג היטב את החומרים. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
הודו טחוןהודו טחון
חמוציותחמוציות
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
שיבולת שועל מגולגלתשיבולת שועל מגולגלת
עלי דפנהעלי דפנה
רוזמריןרוזמרין
בצלבצל
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מורחים את תערובת תרנגול הודו הקרקע על החלק התחתון של המנה מוכנה. למעלה עם שכבת פנקטה.
מרכיבים שתצטרך
הודו טחוןהודו טחון
פנצ ' טהפנצ ' טה
מורחיםמורחים
4
אופים את קציץ הבשר בתנור שחומם מראש במשך 45 דקות עד 1 שעה. בדוק אם יש תועלת כאשר המיצים מתבהרים, ומדחום פנימי המוחדר לקציץ הבשר מגיע ל -160 מעלות פרנהייט (70 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
תנורתנור
5
בינתיים, להכנת הרוטב, ממיסים את החמאה במחבת על אש בינונית. מערבבים פנימה את הקמח ומבשלים 1 עד 2 דקות עד שהתערובת הופכת דמוית משחה וחומה בהירה. מערבבים פנימה את השום, הקינמון ואגוז המוסקט. מקציפים בהדרגה את החלב ואת מרק העוף ומביאים את התערובת לרתיחה. מנמיכים את האש לבינונית וממשיכים לבשל ולהקציף עד שמגיעים לעובי הרצוי. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מרק עוףמרק עוף
קינמוןקינמון
חמאהחמאה
שוםשום
מוסקטמוסקט
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
רוטברוטב
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
מחבתמחבת
6
מגישים בכפית מעל קציץ בשר פרוס.

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפוליםעלה דפנה, מתפוררעלה דפנה, מתפורר22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמוציות טריות, קצוצותחמוציות טריות, קצוצות1אוראו ממולאים כפוליםרוזמרין מיובשרוזמרין מיובש2ביצים, מכות קלותביצים, מכות קלות22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעועית ירוקה טרייה, קצוצהשעועית ירוקה טרייה, קצוצה1שמיר טרי, מרוטשום, טחוןשום, טחון1אוראו ממולאים כפוליםקינמון טחוןקינמון טחון1חתיכות טופי הית' בר2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא8שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור טחון לפי הטעםמלח ופלפל שחור טחון לפי הטעם907חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'הודו טחוןהודו טחון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס1אוראו ממולאים כפוליםאגוז מוסקט מגורד טריאגוז מוסקט מגורד טרי1בצל, קצוץ גסבצל, קצוץ גס113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'דק פרוס pancettaדק פרוס pancetta1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרשיבולת שועל מגולגלת רגילהשיבולת שועל מגולגלת רגילה1אוראו ממולאים כפולים5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות