קציצות סלמון שומשום יכולות להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 33 גרם חלבון 43 גרם של שומן, וסך הכל 655 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך פילה סלמון, מלח כשר, כוסברה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -45 דקות. מתכונים דומים: קציצות בטטה מצופות בשומשום, קציצות סלמון, ו קציצות סלמון.
הוראות
1
חותכים לימון לשניים. לסחוט מיץ מלימון לתוך 3 qt. סיר.
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולד לבן לאפייה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
2
מוסיפים חצאי לימון, 2 כפות. מלח, ו 6 כוסות מים, ולהביא לרתיחה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
להוסיף פילה סלמון (לחתוך 2 חתיכות, במידת הצורך); לכסות ולהפחית את החום נמוך. מבשלים 4 דקות. (מרכז הסלמון יהיה נא.) בזהירות להעביר סלמון לקערה גדולה, מגניב לחלוטין (כ 10 דקות).
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
להסיר ולהשליך את העור, ואת סלמון פתית.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורך
5
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
מערבבים 1/2 כוס panko ו הבא 11 מרכיבים לתוך סלמון מעופף.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורך
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
7
מערבבים יחד חמאה מומסת ונותר 2 כוסות panko. כפית 1 כפית. תערובת פאנקו לתוך כל כוס של מחבת מאפין מיניאטורית משומנת קלות 24 כוס.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
ציוד שתשתמש בו
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
8
הוסף 1 כף. תערובת סלמון לכל כוס מאפין. למעלה כל אחד עם 1 כפית. תערובת פאנקו.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורך
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
9
אופים, בקבוצות, ב 425 במשך 10 דקות או עד ציפוי זהוב חום.
סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה "טרנטדיו לה סטוריה" עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.