קרוסטטה ברי כפרי

תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל קרוסטטן ברי כפרי. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 126 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 30 מנות. גשו לסופר וקנו חלב, ביצה, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו אפרסק כפרי ופירות יער קרוסטטה, עוגת תפוחים כפרית קרוסטטה, ו קרוסטטה תפוחים כפרית (מתכונים דומים).

הוראות

שלב הראשון 3 מרכיבים בקערה גדולה.

ציוד שתשתמש בו

שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)

מערבבים ב 1 כוס חמאה קרה עם בלנדר מאפה או שני מזלגות עד תערובת דומה ארוחה גסה.

מרכיבים שתצטרך

שמנת חמה חצי חצי

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

לטאטא יחד חלמון ביצה ו 3 כפות חלב; לשפוך לתוך תערובת קמח, ערבוב רק עד הבצק מתחיל ליצור כדור. לחץ יחד עם ידיים מקורנות קלות, וליצור עגול שטוח. מכסים בניילון נצמד; מניחים במקרר לפחות 1 שעה או לילה.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

1/4 כוס שמנת חמה בטעם חצי-חצי (110° עד 115°)

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

מחממים תנור ל-37

ציוד שתשתמש בו

16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי

שלב אוכמניות, פטל, 1/3 כוס סוכר, הבא 4 מרכיבים בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)

חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה

תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)

ציוד שתשתמש בו

שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)

הסר בצק מהמקרר; לחלק באופן שווה ל 8 חתיכות.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

מגלגלים כל חתיכה על משטח מקומח קלות לכ -6 סיבובים אינץ'; מניחים על 2 משומן קלות גיליונות אפייה גדולים. סקופ תערובת ברי 1/4 כוס למרכז של כל סיבוב; העליון כל אחד עם חמאה. מקפלים על 1 אינץ ' של בצק על פירות כל הדרך מסביב כדי ליצור שפה.

מרכיבים שתצטרך

שמנת חמה חצי חצי

פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים