קרנה קון פאפאס
Carne Con Papas יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 933 קלוריות, 72 גרם חלבון ו 47g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %55 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לך יין, פלפלים pepperoncini, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -30 דקות. מתכונים דומים: נקי לאכול צ'ילי קון קרנה (סיר מיידי), Carne Con Papas, ו Carne con Papas (תבשיל בשר ותפוחי אדמה).
הוראות
בתנור הולנדי, מחממים שמן על אש בינונית.
מוסיפים בשר וקמח עד מבושל דרך וחום, פונה לעתים קרובות.
מוסיפים את הפפריקה והכמון ומערבבים לבשר מעייל.
מוסיף את הבצל, שום, פלפל ירוק, pepperoncini ועלי דפנה.מתבלים במלח, פלפל ותבלינים (גברת דאש).מבשלים עד הבצלים שקופים.
מוסיפים יין לבן ומים באמצעות פחית רוטב עגבניות ריקה.מביאים לרתיחה, להפחית את החום לבשל מכוסה במשך כ 1 1/2 שעות.
מוסיפים תפוחי אדמה, גזר וזיתים.מבשלים עוד 30-45 דקות, עד תפוחי אדמה וגזר רכים.(
מוסיפים מים או יין אם המרק מתעבה יותר מדי).
הוסף אפונה כ -15 דקות לאחר מכן.