קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

ראגו עוף קל

ראגו עוף קל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל ראגו עוף קל. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה זו מכילה סביב 33 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 566 קלוריות. 4 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם סלרי, יין, בצל וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו קרוק סיר ראגו עוף, עוף Ragu w Rigatoni, ו לינגוויני עם ראגו עוף (מתכונים דומים).

הוראות

1
מלאו סיר 6 ליטר או תנור הולנדי עם מים; חום רותחים מעל חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
בינתיים, בסיר 3 ליטר, שמן מקום, בצל, גזר וסלרי; לבשל מעל חום בינוני 2 עד 3 דקות או עד בצל הופך רך. מערבבים ברוזמרין ושום; לבשל 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
3
הוסף עוף; לבשל 5 דקות, לשבור את העוף עם כפית גדולה או מרית, עד עוף חומים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
4
הסר מהחום; מערבבים ביין. חזור לחום; לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
כדי מים רותחים, להוסיף ספגטי 1 כף מלח; לבשל לפי ההוראות על תיבת.
מרכיבים שתצטרך
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
מערבבים רוטב מרינרה לתערובת עוף. להפחית את החום בינוני נמוך; לבשל 10 דקות. טעם ראגו עוף; במידת הצורך, מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזים1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
7
מגישים ראגו עוף מעל ספגטי מבושל.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מבושלספגטי מבושל
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות