קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות45
מגזין

רביולי סרטנים ברוטב צדפות

רביולי סרטנים ברוטב צדפות
רביולי סרטנים עם רוטב צדפות יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 17 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 198 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. אם יש לכם פלפל, צדפות, עורות גיוזה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. נסו רביולי לובסטר עם רוטב שמנת סרטנים, רוטב בשר סרטנים, ו דקר עם רוטב בשר סרטנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין רוטב, מחממים שמן זית בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
2
מוסיפים בצל, ומטגנים 3 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
3
להוסיף שום, ו saut 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
4
מוסיפים עגבניות מרוסקות וקוביות; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
5
מוסיפים את הפטרוזיליה, אורגנו, 1/4 מלח כפית, פלפל אדום כתוש, פלפל שחור וצדפות; מבשלים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
פלפל שחורפלפל שחור
אורגנואורגנו
פטרוזיליהפטרוזיליה
צדפותצדפות
מלחמלח
6
הסר מהחום, ולהניח בצד.
7
כדי להכין רביולי, לשלב סרטן, פלפל אדום קצוץ, panko, עירית, ו 1/8 כפית מלח בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדוםפלפל אדום
רביולירביולי
עיריתעירית
פאנקו.פאנקו.
סרטןסרטן
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
מוסיפים ריקוטה; מערבבים בעדינות לשלב. עבודה עם עטיפה 1 wonton בכל פעם (לכסות עטיפות שנותרו עם מגבת לחה כדי למנוע מהם ייבוש), כפית על 1 כף תערובת סרטן למרכז של כל עטיפה. להרטיב את הקצוות של עטיפה עם מים. מקפלים לשניים, צובטים קצוות יחד כדי לאטום וליצור צורה חצי ירח. חזור על ההליך עם עטיפות וונטון שנותרו תערובת סרטן.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות Wontonעטיפות Wonton
גבינת ריקוטהגבינת ריקוטה
מיםמים
סרטןסרטן
9
ממלאים תנור הולנדי גדול במים; מביאים מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
10
מוסיפים חצי רביולי; מבשלים 4 דקות או עד לסיום.
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
11
הסר רביולי מחבת עם כפית מחוררת; להתחמם. חזור על הליך עם רביולי שנותר.
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
מחבתמחבת
12
מגישים רביולי מיד עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
רוטברוטב

מרכיבים

0חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)411דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות חתוכות לקוביות ללא מלחעגבניות חתוכות לקוביות ללא מלח794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות מרוסקות, לא מצוחצחותעגבניות מרוסקות, לא מצוחצחות283דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.צדפות, מנוקזותצדפות, מנוקזות0חתיכות טופי הית' ברפלפל אדום מרוסקפלפל אדום מרוסק12 כפיות אבקת שוםעירית טרייה קצוצהעירית טרייה קצוצה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחיםפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גוש crabmeat, סחוט חתיכות פגז הוסרוגוש crabmeat, סחוט חתיכות פגז הוסרו12 כפיות אבקת שוםבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר791 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץ דקבצל קצוץ דק12 כפיות אבקת שוםאורגנו טרי קצוץאורגנו טרי קצוץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'panko (פירורי לחם יפניים)panko (פירורי לחם יפניים)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלק-skim ricottaחלק-skim ricotta24עטיפות wonton עגולות או עורות gyozaעטיפות wonton עגולות או עורות gyoza1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל אדום קצוץ דקפלפל אדום קצוץ דק0חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום0חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

פירות ים בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, מוסקדט, וריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה שמורת 7cellars Elway עם 4.9 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
שרדונה שמורת 7cellars Elway
שרדונה שמורת 7cellars Elway
שרדונה שמורת אלווי 2018 הוא מאוזן היטב, מציג פירות טרופיים פריכים, תפוחים ואגסים טעמים עם אלמנטים פרחוניים קלים. רמזים של וניל משלימים גימור אלון חלק, מתמשך.זוג זה יין פריך עם מנות קלות כגון פירות פרוסים & גבינות, סלט פסטה לימון, עוף קלוי עם עשבי תיבול, או פודינג וניל.