קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות30
ציון בריאות3
מגזין

רוטב ג'ינג'ר-גזר

רוטב ג'ינג'ר-גזר
רוטב ג'ינג'ר-גזר דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה כ 0 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 8 קלוריות. מתאים ל-30 מנות. אם יש לכם גזר, מיץ גזר, שמן שומשום אסיאתי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד טוב כמו רוטב במחיר סביר מאוד. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ותפריט טבעוני. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 52%. מתכונים דומים: רוטב ג'ינג'ר גזר, המבורגרים טונה עם רוטב ג'ינג'ר גזר, ו שומשום מצופה טונה עם רוטב ג'ינג'ר גזר.

הוראות

1
בסיר, קיטור הגזר עד מכרז, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
בואו מגניב.
3
במעבד מזון או בלנדר, דופק את הג ' ינג ' ר הקצוץ עד טחון.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
לגרד לתוך מסננת קטנה להגדיר מעל קערה בינונית ולחץ כדי לחלץ את המיץ; להשליך את המוצקים. מערבבים את מיץ גזר לתוך מיץ זנגביל.
מרכיבים שתצטרך
מיץ גזרמיץ גזר
מיץ ג ' ינג ' רמיץ ג ' ינג ' ר
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
בסיר קטן, לשלב את הסוכר והמים ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
6
הסר מהחום ולהקציף כדי להמיס את הסוכר.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
7
בואו מגניב.
8
לטאטא את אבקת החרדל, ואז לכסות ולתת לעמוד במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אבקת חרדלאבקת חרדל
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
9
להקציף בחלק מהמיץ גזר-ג ' ינג ' ר כדי לשחרר.
מרכיבים שתצטרך
מיץ ג ' ינג ' רמיץ ג ' ינג ' ר
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
10
להעביר את התערובת לבלנדר.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
11
מוסיפים את מיץ הגזר-ג ' ינג ' ר שנותר וגזר מאודה ומחית.
מרכיבים שתצטרך
מיץ ג ' ינג ' רמיץ ג ' ינג ' ר
גב שומן חזירגב שומן חזיר
12
להעביר את הרוטב לקערה. מערבבים את הג ' ינג ' ר המגורד ושמן שומשום ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
13
מעבירים את הרוטב לצנצנות ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
14
הפוך קדימה: הרוטב יכול להיות בקירור במשך 1 חודש.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו