קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות87
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
רולאפים לזניה פורטובלו
נסו רולאפים לזניה, רולאפים לזניית פירות ים, ו רולאפים לזניה תרד (מתכונים דומים).
הוראות
4
מסננים אותם היטב ולהפיץ אותם על נייר אלומיניום או נייר שעווה כדי למנוע מהם דבק.
מרכיבים שתצטרך![מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה]()
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהציוד שתשתמש בו![כפית אחת של מיץ לימון GOYA®]()
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®5
מחממים את השמן במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך![דַק-]()
דַק-
דַק-ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי6
מוסיפים את הפטריות ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד השחמה וכל הנוזל התאדה, כ 5 דקות. העונה עם 1/4 כפית מלח. מערבבים ב 1 1/2 כוסות של רוטב עגבניות ומבשלים במשך 2 דקות. בקערה בינונית, לשלב את גבינת ריקוטה, תרד, ביצה, 1/4 הנותרים מלח כפית, כמה סיבובים של פלפל ואגוז מוסקט.
מרכיבים שתצטרך![1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק]()
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק![1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס]()
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס![1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים]()
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים![כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה]()
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה![עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)]()
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה7
מורחים 1 כוס של רוטב עגבניות על החלק התחתון של צלחת אפייה 9 על 12 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך![1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס]()
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס![מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה]()
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גסמגוון קרקרים או צ'יפס פיתהציוד שתשתמש בו![2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה]()
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה8
מורחים על 2 כפות של תערובת ריקוטה על אטריות לזניה. למעלה עם כ 1 1/2 כפות של תערובת פטריות, לגלגל את האטריות ולמקם אותו לתבנית האפייה. חזור עם האטריות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים]()
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים![מתכון לפיצוצ'רי]()
מתכון לפיצוצ'רי![1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק]()
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק![מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה]()
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה![10 לחמניות לבנות]()
10 לחמניות לבנות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
מתכון לפיצוצ'רי1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דקמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
10 לחמניות לבנותציוד שתשתמש בו![2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה]()
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה9
מורחים את רוטב 1 1/2 כוסות הנותרים על לחמניות לזניה. למעלה עם גבינות מגורדות, לכסות באופן רופף עם נייר ואופים במשך 45 דקות. לחשוף ולאפות במשך 15 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![10 לחמניות לבנות]()
10 לחמניות לבנות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק10 לחמניות לבנותציוד שתשתמש בו![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה![כפית אחת של מיץ לימון GOYA®]()
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהכפית אחת של מיץ לימון GOYA®10
בסיר גדול, מחממים את השמן על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך![דַק-]()
דַק-
דַק-ציוד שתשתמש בו![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
שום גויה®
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
עגבניות שלמות
אורגנו מיובש
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
גב שומן חזירציוד
מרכיבים
1![שלם לציפוי חזיר]()
שלם לציפוי חזיר6קצת קישואים קצוצים![פלפל שחור טחון טרי]()
פלפל שחור טחון טרי2קילוגרם![עגבניות שלמות, מנוקזות, קצוצות]()
עגבניות שלמות, מנוקזות, קצוצות1![ביצה, מוכה קלות]()
ביצה, מוכה קלות283פלפל האבנרו![חבילה קצוצה קפוא תרד, מופשר מנוקז]()
חבילה קצוצה קפוא תרד, מופשר מנוקז2ציפורן![שום, טחון]()
שום, טחון1צביטה![קמצוץ אגוז מוסקט]()
קמצוץ אגוז מוסקט6קצת קישואים קצוצים![מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי1גבינת פרמזן מגוררת![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק1( חצילים)![בצל, קצוץ דק]()
בצל, קצוץ דק1אוראו ממולאים כפולים![אורגנו מיובש]()
אורגנו מיובש591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פרמזן מגוררת]()
פרמזן מגוררת1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אונקיות מגורדות חלק - גבינת מוצרלה רזה (על]()
אונקיות מגורדות חלק - גבינת מוצרלה רזה (על425פלפל האבנרו![part-גבינת ריקוטה דל שומן]()
part-גבינת ריקוטה דל שומן340פלפל האבנרו![פטריות פורטבלו, קצוץ]()
פטריות פורטבלו, קצוץ1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק3קרום: פירורי קרקר גרהם![פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה]()
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה340פלפל האבנרו![12 אטריות לזניה מחיטה מלאה (אודות]()
12 אטריות לזניה מחיטה מלאה (אודות
שלם לציפוי חזיר6קצת קישואים קצוצים
פלפל שחור טחון טרי2קילוגרם
עגבניות שלמות, מנוקזות, קצוצות1
ביצה, מוכה קלות283פלפל האבנרו
חבילה קצוצה קפוא תרד, מופשר מנוקז2ציפורן
שום, טחון1צביטה
קמצוץ אגוז מוסקט6קצת קישואים קצוצים
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי1גבינת פרמזן מגוררת
סטייקים של ניו יורק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)סטייקים של ניו יורק1( חצילים)
בצל, קצוץ דק1אוראו ממולאים כפולים
אורגנו מיובש591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פרמזן מגוררת1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר
אונקיות מגורדות חלק - גבינת מוצרלה רזה (על425פלפל האבנרו
part-גבינת ריקוטה דל שומן340פלפל האבנרו
פטריות פורטבלו, קצוץ1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק3קרום: פירורי קרקר גרהם
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה340פלפל האבנרו
12 אטריות לזניה מחיטה מלאה (אודותיין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הברון Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 60 דולר לבקבוק.
