קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות74
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מ-Ropa Vieja ועד מוחיטו המטבח הקובני מנות ומתכונים
להתחיל את השנה החדשה כמו שצריך עם המתכונים ללא גלוטן
מטבח אינדונזי באמצעות תבלינים, תרבות ומסורת
המטבח הפולני המרכיבים והמנות הייחודיות של פולין
ההמלצות המובילות של אוכל ויין על השפים החדשים הטובים ביותר של 2023
המדריך ל-15 סכיני השף הטובות ביותר לשנת 2023
פסטיבל גורמה סנט מוריץ: מפגש עולמי של שפים מובילים
ארוחות שלאחר חג עם לזניה מחבת ואפיית אורזו עוף יווני
17 המתכונים המובילים שלנו לארוחת ערב קלה לשנת 2023
10 מתכונים של שפיות פורצות דרך לשנת 2023!
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
שאלות - שפשף סטייק עם תפוחי אדמה קלויים ובצל כבוש
זה מושלם עבור יום ולנטין. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו סטייק מתובל עם תפוחי אדמה ובצל קלויים, קפה שפשף סטייק עם פלפלים ובצל, ו סטייק מטוגן מרוקאי ותפוחי אדמה מתוקים (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להכין בצל כבוש, מניחים בצל בקערה.
מרכיבים שתצטרך![3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות]()
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעותציוד שתשתמש בו![הסוכריות של Peachie-o]()
הסוכריות של Peachie-o
הסוכריות של Peachie-o2
מוסיפים מים רותחים רק כדי לכסות בצל; בואו לעמוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך![3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות]()
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות![רצועת קליפת לימון אחת]()
רצועת קליפת לימון אחת
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
רצועת קליפת לימון אחת4
שלב מיץ הבא 6 מרכיבים (מיץ דרך קורטוב של פלפל אדום); להוסיף בצל, משליך היטב. מגניב לטמפרטורת החדר. כיסוי וצינה לילה.
מרכיבים שתצטרך![פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות]()
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות![3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות]()
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות![1 כף סוכר אדום גס]()
1 כף סוכר אדום גס
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1 כף סוכר אדום גס5
כדי להכין את תפוחי האדמה, מחממים את התנור ל 40
מרכיבים שתצטרך![ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®]()
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ציוד שתשתמש בו![בצל קצוץ (2 בצלים)]()
בצל קצוץ (2 בצלים)
בצל קצוץ (2 בצלים)6
שלב 2 כפיות קורנית ו 4 מרכיבים הבאים (2 כפיות קורנית דרך 2 שיני שום) במחבת צלייה מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך![1/3 כוס רוטב הודו, מחומם]()
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם![(קרוע לחתיכות, אם תרצה)]()
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
2 כוסות שיני שוםציוד שתשתמש בו![שעועית קנלוני, סחוטה]()
שעועית קנלוני, סחוטה
שעועית קנלוני, סחוטה
1-1/2 כוס מרק עוף
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)9
אופים ב 400, חשוף, 1 שעה ו 15 דקות או עד תפוחי אדמה הם חום ונוזל כמעט התאדה, ערבוב פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך![ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®]()
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ציוד שתשתמש בו![בצל קצוץ (2 בצלים)]()
בצל קצוץ (2 בצלים)
בצל קצוץ (2 בצלים)10
כדי להכין בשר בקר, מחממים שמן בסיר על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך![ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות]()
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות![בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה]()
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה11
מוסיפים שאלוט ו 1 שן שום, ומבשלים 5 דקות או עד מכרז, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים 1 כפית ערער, 1 כפית טימין, וקורטוב של פלפל אדום; לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך![(קרוע לחתיכות, אם תרצה)]()
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)![פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות]()
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות![כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים]()
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים2 כוסות שיני שום12
הסר מהחום; מערבבים ביין 1/2 כפית פלפל שחור. מגניב לטמפרטורת החדר. לשפשף תערובת שאלוט על שני הצדדים של סטייק. כיסוי וצינה 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)![כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים]()
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים![6 סטייקים של 8 אונקיות]()
6 סטייקים של 8 אונקיות![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)![2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות]()
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
6 סטייקים של 8 אונקיות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו14
מפזרים סטייק עם 1/4 כפית מלח, ומעיל קל עם ספריי בישול. לבשל סטייק במשך 5 דקות בכל צד או עד מידה רצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך![1/3 כוס רוטב הודו, מחומם]()
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם![6 סטייקים של 8 אונקיות]()
6 סטייקים של 8 אונקיות![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם6 סטייקים של 8 אונקיות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולהציוד
מרכיבים
0חתיכות טופי הית' בר![פלפל אדום מרוסק]()
פלפל אדום מרוסק52 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![יין אדום יבש]()
יין אדום יבש1חתיכות טופי הית' בר![טימין טרי קצוץ]()
טימין טרי קצוץ1אוראו ממולאים כפולים![טימין טרי קצוץ]()
טימין טרי קצוץ2חתיכות טופי הית' בר![טימין טרי קצוץ]()
טימין טרי קצוץ1![שן שום, קצוץ]()
שן שום, קצוץ2![שיני שום, קצוץ]()
שיני שום, קצוץ1חתיכות טופי הית' בר![גרגרי ערער, מרוסקים]()
גרגרי ערער, מרוסקים1אוראו ממולאים כפולים![גרגרי ערער, מרוסקים]()
גרגרי ערער, מרוסקים791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מיץ ליים טרי]()
מיץ ליים טרי2חתיכות טופי הית' בר![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר0חתיכות טופי הית' בר![פלפל שחור סדוק]()
פלפל שחור סדוק1חתיכות טופי הית' בר![פלפל שחור סדוק]()
פלפל שחור סדוק1דאש![פלפל אדום מרוסק]()
פלפל אדום מרוסק9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל אדום פרוס דק]()
בצל אדום פרוס דק22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![1 1/2 כוסות רוטב שזיפים]()
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים0חתיכות טופי הית' בר![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות0חתיכות טופי הית' בר![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שאלוט קצוצים דק]()
שאלוט קצוצים דק454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![סטייק סינטה ללא עצמות]()
סטייק סינטה ללא עצמות1אוראו ממולאים כפולים![רצועת קליפת לימון]()
רצועת קליפת לימון3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1/2 כוס צנוברים, קלויים]()
1/2 כוס צנוברים, קלויים907חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![Yukon זהב תפוחי אדמה, לרבעים]()
Yukon זהב תפוחי אדמה, לרבעים
פלפל אדום מרוסק52 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
יין אדום יבש1חתיכות טופי הית' בר
טימין טרי קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםטימין טרי קצוץ2חתיכות טופי הית' ברטימין טרי קצוץ1
שן שום, קצוץ2שיני שום, קצוץ1חתיכות טופי הית' בר
גרגרי ערער, מרוסקים1אוראו ממולאים כפוליםגרגרי ערער, מרוסקים791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מיץ ליים טרי2חתיכות טופי הית' בר
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר0חתיכות טופי הית' בר
פלפל שחור סדוק1חתיכות טופי הית' ברפלפל שחור סדוק1דאשפלפל אדום מרוסק9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל אדום פרוס דק22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים0חתיכות טופי הית' בר
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות0חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שאלוט קצוצים דק454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
סטייק סינטה ללא עצמות1אוראו ממולאים כפולים
רצועת קליפת לימון3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1/2 כוס צנוברים, קלויים907חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
Yukon זהב תפוחי אדמה, לרבעיםיין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
סטייק בתפריט? נסה זיווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. The Anthem Estate Merlot Mt. יין עמק Veeder נאפה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 99 דולר לבקבוק.
