קושירגיל
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

שומר מטוגן ותפוחי אדמה

שומר מטוגן ותפוחי אדמה
שומר מטוגן ותפוחי אדמה הם ללא גלוטן, 30 כולו, וטבעוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 202 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. אם יש לכם בצל, נורת שומר, תפוחי אדמהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. מתכונים דומים: שומר מטוגן עם עגבניות ותפוחי אדמה, בקלה מטוגנת עם שומר, תפוחי אדמה ו Littlenecks, ו כתף כבש מטוגנת עם תפוחי אדמה ושומר.

הוראות

1
קוצצים מספיק שברי שומר כדי למדוד 2 כפות, ואז לחתוך ולזרוק גבעולים מן הנורה. נורת רבעון לאורכו וליבה, ואז לחתוך לאורכו לפרוסות 1/4 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
2
לבשל שומר, בצל, פלפל, ו 1/2 כפית מלח בשמן במחבת כבדה 12 אינץ ' על חום מתון, מכוסה, ערבוב מדי פעם, עד בצל מתרכך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
בינתיים, לחתוך תפוחי אדמה לרוחב לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים תפוחי אדמה ונותר 1/2 כפית מלח לתערובת שומר ומבשלים, נחשפים, ערבוב לעתים קרובות, 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים מים ומבשלים, מכוסים, מערבבים פעם אחת, עד שתפוחי האדמה רכים, 10 עד 12 דקות יותר. מערבבים בשומר fronds לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך