קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

שוקולד חלב פנה קוטה עם פטל וסבא

שוקולד חלב פנה קוטה עם פטל וסבא
המתכון שוקולד חלב פנה קוטה עם פטל וסבן מוכן תוך כ 45 דקות,. וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. אתה מקבל קינוח שמגיש 8. מנה אחת מכילה 379 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 30 גרם שומן. גשו לסופר וקנו מלח ים, סוכר מגורען, פטל ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכון זה מ רציני אוכל יש 2 אוהדים. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. מתכונים דומים: Meyer Lemon Cocon Panna Cotta with Raspberries, דלעת וחלב קוקוס " Panna Cotta, ו שוקולד Panna קוטה.

הוראות

1
מניחים שמונה כוסות קטנות, ramekins או קערות על תבנית אפייה. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
ממלאים קערה גדולה עם מי קרח; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
לטאטא כמחצית הסוכר ואבקת ג ' לטין יחד בקערה קטנה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
4
מניחים שבבי שוקולד לקערת ערבוב בינונית; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
עוגת גבינה חדשהעוגת גבינה חדשה
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
5
בסיר קטן, להביא שמנת, חלב, מלח, ושאר סוכר לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
הסר מהחום. לאט מפזרים את הסוכר ואת ג ' לטין לערבב לתוך הסיר, תוך לטאטא כל הזמן. לאחר הסוכר והג ' לטין מומסים, יוצקים את הנוזל דרך מסננת בסדר רשת על שבבי שוקולד; לטאטא חלקה.
מרכיבים שתצטרך
עוגת גבינה חדשהעוגת גבינה חדשה
בטעם תותבטעם תות
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
7
הגדר קערה של שוקולד panna קוטה מעל קערה של מי קרח ומערבבים עד מקורר לטמפרטורת החדר. מחלקים את קוטה פאנה באופן שווה בין מנות ומקררים על 6 שעות, או עד שנקבע לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
8
כדי לשרת, מעל כל קוטה פאנה עם פטל טפטוף עם כפית אחת של סאבא.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואהחבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. אתה יכול לנסות Castello di Ama קיאנטי Classico סן לורנצו Gran Selezione. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 48 דולר לבקבוק.
Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione
Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione
# 31 Wine Enthusiast Top 100 של 2018 אדום-אודם טהור. אף פירותי עם דובדבנים ותותים. כמה רמזים שלישוניים מזכירים עור. טעמים של פירות אדומים בשלים, עסיסי, מסקרן וארוך טווח. טאנינים בשלים ועדינים. טעם הלוואי מבטא רעננות תוססת עם הערות של פירות אדומים כהים, אדמה רטובה ועץ.