קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות71
מגזין

שורש Tagine ירקות עם עדשים

שורש Tagine ירקות עם עדשים
שורש Tagine ירקות עם עדשים הוא טבעוני מנה עיקרית. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 343 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם לפת, משמשים, allspice הקרקע, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקרקע קינמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיתולי קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: שורש ירקות וכרובית טגין עם יוגורט פטרוזיליה, ללא בשר יום שני: שורש טג'ין ירקות עם כרוב, ו מרק ירקות שורש עם עדשים וגרוייר.

הוראות

1
כדי להכין תערובת תבלינים, לשלב הראשון 9 מרכיבים.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
2
כדי להכין טג ' ין, מחממים שמן בתנור הולנדי מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
סיר טג ' יןסיר טג ' ין
3
מוסיפים כרוב ואת המרכיבים הבאים 8 (כרוב דרך ג ' ינג ' ר); לבשל 3 דקות, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים תערובת תבלינים; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
4
מוסיפים קליפה, מרק ועגבניות; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
5
להפחית חום; מבשלים, חשוף, 40 דקות או עד עדשים הם מכרז. מערבבים במיץ.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
6
מגישים מעל קוסקוס.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול

מרכיבים

0חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)411דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות חתוכות לקוביות, לא מצורפותעגבניות חתוכות לקוביות, לא מצורפות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1 אינץ ' עבה) פרוסות גזר(1 אינץ ' עבה) פרוסות גזר1בצל צהוב בינוני, קצוץקוסקוס מבושל חםקוסקוס מבושל חם0חתיכות טופי הית' ברבצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמשמשים מיובשים קצוציםמשמשים מיובשים קצוצים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעדשים מיובשותעדשים מיובשות12 כפיות אבקת שוםזנגביל טרי טחוןזנגביל טרי טחון7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרכרוב ירוק קצוץכרוב ירוק קצוץ0חתיכות טופי הית' ברallspice הקרקעallspice הקרקע0חתיכות טופי הית' ברקינמון טחוןקינמון טחון1חתיכות טופי הית' ברכמון טחוןכמון טחון0חתיכות טופי הית' ברפלפל אדום טחוןפלפל אדום טחון0חתיכות טופי הית' ברכורכום הקרקעכורכום הקרקע12 כפיות אבקת שוםמיץ לימון טרימיץ לימון טרי2חתיכות טופי הית' ברקליפת לימון מגוררתקליפת לימון מגוררת12 כפיות אבקת שום3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץ גסבצל קצוץ גס1חתיכות טופי הית' ברנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1 אינץ ' עבה) פרוסות גזר לבן(1 אינץ ' עבה) פרוסות גזר לבן1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1 אינץ') תפוח אדמה קלופים קלופים קלופים (כ 12 אונקיות)(1 אינץ') תפוח אדמה קלופים קלופים קלופים (כ 12 אונקיות)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1 אינץ') לפת קלופה מעוקלת(1 אינץ') לפת קלופה מעוקלת822דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים