שעועית שחורה וסלסה תירס יכול להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 16 מנות. עם 214 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. גשו לסופר וקנו שמן זית, תירס, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 8 שעות ו-25 דקות. . מתכונים דומים: שעועית שחורה וסלסה תירס, תירס וסלסה שעועית שחורה, ו תירס וסלסה שעועית שחורה.
הוראות
1
מערבבים את השעועית השחורה, פלפל צהוב, פלפל כתום, פלפל ירוק, בצל אדום, תירס, שמן זית, חומץ יין אדום, חומץ בלסמי, חומץ תפוחים, מלח, כמון, כוסברה, שום ורוטב חם יחד במיכל שאינו מגיב. צ ' יל במקרר בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
נייר שחור טחון טרי, לפי הטעם
פלפל כתום
פלפל צהוב
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. ה-Windracer Russian River Pinot Noir עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 60 דולר לבקבוק.