שעועית שחורה Tostados עם רוטב Tomatillo קלוי

שעועית שחורה Tostados עם רוטב Tomatillo קלוי עשוי להיות התוספת שחיפשתם. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 370 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח, אבוקדו בשלים, שעועית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 212 שעות. עם כפית ציון 68% המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: עוף & שעועית שחורה Tostados, Tomatillo קלוי וטאקו שעועית שחורה, ו מטבל Tomatillo שעועית שחורה.

הוראות

קו מחבת כבדה 10 אינץ ' (רצוי ברזל יצוק; לא nonstick) עם נייר, ואז לחמם על חום גבוה בינוני עד חם אבל לא מעשן.

להוסיף 2 שיני שום שלמות וחצי tomatillos, לחתוך צדדים למטה, וצולים על גבי תנור עד משחימים היטב, 4 עד 5 דקות (מחבת תתחיל לעשן בשלב זה). הפוך שום ו tomatillos (tomatillos עשוי להיצמד לסכל) ולצלות עד משחימים היטב tomatillos הם רכים לחלוטין, 3 עד 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

להעביר שום קלוי וtomatillos למעבד מזון. להשליך לסכל, ואז מחבת קו עם גיליון טרי של רדיד וצלי הנותרים 2 שיני שום שלמים ו tomatillos הנותרים באותו אופן, העברת כפי שנעשה מעבד מזון. שום מגניב tomatillos לטמפרטורת החדר בקערה של מעבד, על 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים צ ' ילי, חצי כוסברה, ו 2 כפות מים לתערובת במעבד, ואז דופק עד שהוא יוצר רוטב עבה, מוסיף 1 כף מים יותר אם עבה מדי.

מרכיבים שתצטרך

מעבירים לקערה ומערבבים בצל ו 1 כפית מלח.

מרכיבים שתצטרך

אם באמצעות עלי אבוקדו, טוסט, 1 בכל פעם, במחבת יבשה 10 אינץ ' כבד (ללא רירית רדיד) על חום מתון, הופך כל כמה שניות, עד השחמה קלה ארומטי, על 1 דקה, העברה לצלחת כמו קלוי. להביא שעועית הנותרים 2 כוסות מים לרתיחה בסיר כבד 3 ליטר, ערבוב מדי פעם, ולאחר מכן להוסיף עלי אבוקדו ומבשלים, חשוף, ערבוב מדי פעם, 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עלי אבוקדו

מסננים שעועית בתוך מסננת להגדיר מעל קערה, שומר נוזל. שעועית טהורה, 1/4 כוס בישול נוזלי( שארית מילואים), עלי אבוקדו (אם משתמשים), ושום קצוץ במעבד מזון עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

עלי אבוקדו

שמן חום במחבת nonstick כבד 10 אינץ ' מעל חום מתון עד חם אבל לא עישון, ולאחר מכן להוסיף פירה שעועית לבשל, ערבוב, עד עבה מאוד, על 5 דקות. מערבבים הנותרים 3/4 כפית מלח, ואז להסיר מן החום ולשמור חם, מכוסה.

מרכיבים שתצטרך

חצי אבוקדו בור, ואז לגרוף את בשר בחתיכות גדולות וחותכים לקוביות 1/2 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

במידת הצורך, מערבבים חלק מנוזל בישול שעועית שמורות פנימה כדי להפוך את פירה שעועית רך בקלות להפיץ. מחלקים שעועית חמה בין tostadas להתפשט באופן שווה. כפית על 1 כף רוטב tomatillo מעל כל tostada, ולאחר מכן לחלק אבוקדו בין tostadas ו העליון עם רומיין, גבינה, וכוסברה נותרת.

מרכיבים שתצטרך