שפמנון קוקטייל קאיין פריך
צריך מנה עיקרית פסקטריאנית? שפמנון קוקטייל קאיין פריך יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה זו מכילה כ 188 גרם חלבון 73 גרם של שומן, וסך הכל 2391 קלוריות. והוא יספק כ 1 מנות. המתכון הזה מכסה %76 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה של Recipezaar כולל מאווררים 1. אם יש לכם אבקת שום, קמח תירס, ורמוט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 55 דקות. מתכונים דומים: שפמנון קוקטייל קאיין פריך, שפמנון פריך, ו שפמנון פריך.
הוראות
מערבבים את השפמנון עם גרידת לימון אחד, את המיץ של שתי לימונים, פתיתי קאיין, ואת ורמוט.
מחממים 1/2 אינץ ' של שמן, חצי זית וחצי קנולה, במחבת על בינוני עד בינוני גבוה. (כאשר מוכן טיפה של מים יהיה לרחוש אבל השמן לא יהיה חם מספיק כדי לעשן).מקציפים ביצה לחלב בקערה רדודה.
שלב 1/4 כוס קמח עם מלח ופלפל לפי הטעם.
שלב מרכיבים יבשים הנותרים בשקית ניילון.לטבול כל פיסת דגים לתוך הקמח ולאחר מכן לתוך תערובת ביצה / חלב. לנער בשקית לחם עד מצופה היטב.מטגנים חתיכות בשמן החם עד הצד הראשון הוא השחמה. אל תצופפו את החלקים במחבת. הפעל וחום בצד השני. חזור עד שכל הקבוצות יסיימו.
מגישים עם רוטב חריף, פתיתי פלפל קאיין נוספים, פלחי לימון ופלחי לימון זמינים ליד השולחן.אני מציע להשלים את הארוחה עם בטטות אפויות וסלט כרוב קול.הערה: שפמנון שגודל בחווה כיום הוא כמעט אף פעם לא בוצי טעים, אבל אם שלך הוא wild-תפס את המרינדה סיד ורמוט יבטל את הבעיה.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לשפמנון. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הגיפט של קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
![GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio]()
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Gifft פינו גריג ' יו פורץ עם אגס תוסס ופירות טרופיים, מאוזן בחומציות חדה ורעננות מעודנת באלגנטיות. היין מציע ניחוחות פרי והדרים מאבן בשלה, ומציג טעמים של מלון, נקטרינה ולימון מאיר, המסיימים קלילים ומרעננים.