קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות66
מגזין

שפמנון קריאולי עם רוטב טרטר

שפמנון קריאולי עם רוטב טרטר
שפמנון קריאולי עם רוטב טרטר נטול גלוטן, ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 679 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 28 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %46 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 10 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה עובד היטב כמנה עיקרית ידידותית לתקציב. לכי לחנות וקחי חלב-חמאה, מיונז, תבלין קייג'ון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. שפמנון קריאולי עם רוטב טרטר, שפמנון מטוגן של רוק עם רוטב טרטר קריאולי, ו נגיסי שפמנון ברוטב טרטר דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
בקערה קטנה מערבבים יחד את כל המרכיבים. להכניס למקרר עד שיהיה מוכן לשימוש.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מחממים תנור ל 350 מעלות F. תרסיס קל אפייה עם שמן זית ספריי בישול; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס שמן זיתתרסיס שמן זית
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
3
חותכים שפמנון למנות הגשה 4-אונקיה.
מרכיבים שתצטרך
שפמנוןשפמנון
4
מניחים בשקית גדולה zip-top; להפריש.
5
בקערה קטנה מערבבים יחד חלב חמאה ותבלינים Cajun.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
יוצקים לתוך שקית zip-top על דגים. לסחוט אוויר ולאטום. להשרות במקרר במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
7
מורחים פירורי cornflake בצלחת עוגה או קערה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
פירורי פתיתי תירספירורי פתיתי תירס
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
הסר דגים מן התיק, רועד את כל חלב חמאה עודף. שפמנון מעיל עם פירורים ומניחים על תבנית אפייה מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
שפמנוןשפמנון
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
9
מגישים דגים חמים עם רוטב טרטר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טרטררוטב טרטר
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
10
תרסיס קל עם שמן בישול ואופים במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
11
עבור רוטב טרטר קריאולי:בקערה קטנה מערבבים יחד את כל החומרים. להכניס למקרר עד שיהיה מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טרטררוטב טרטר
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

שפמנון עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הפינו גריג ' יו המשגשג עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
לשגשג פינו גריג ' יו
לשגשג פינו גריג ' יו