קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות1
ציון בריאות82
מגזין

שרימפס בגריל פו בוי

שרימפס בגריל פו בוי
שרימפס בגריל פו ' ילד דורש בערך 1 שעה ו -15 דקות מתחילתו ועד סופו. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 1 מנות. צופה בדמות שלך? למתכון הפסקאטרי הזה יש 3224 קלוריות, 169 גרם חלבון, ו 213 גרם שומן למנה. מתכון זה מאוכלרשת דורשת צלפים, פלפל קאיין, רוטב חריף ורוטב ווסטרשייר. זה הוא יקר מתכון לחובבי אוכל קייג'ון. 14 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. הרביעי ביולי יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון נהדר של 89%. פ ' בוי שרימפס בגריל, פ ' בוי שרימפס בגריל, ו פ ' בוי שרימפס בגריל דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
ציוד מיוחד: שיפודי במבוק, ספוגים במים למשך 30 דקות
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
3
מסדרים כ -4 שרימפס על כל שיפוד ומוסיפים לכלי קדירה בגודל 13 על 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
4
מוסיפים את שמן הזית, השום, מיץ הלימון, הפפריקה המעושנת, קאיין, ווסטרשייר, רוטב חריף, מלח ופלפל, לפי הטעם, לכוס מדידה.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
5
מקציפים היטב ויוצקים על השרימפס בקדרה. מכסים את המנה ונותנים לשרימפס לכבוש במקרר למשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
6
מחממים את הגריל לחום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
7
צולים את שיפודי השרימפס על אש בינונית-גבוהה במשך כ -4 דקות בסך הכל, ומדפדפים פעם באמצע הדרך.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
8
מוסיפים את הבגט לגריל וטוסט.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
9
מוציאים את השרימפס מהגריל ומוסיפים לרוטב החמאה, זורקים את השיפודים. זורקים לציפוי השרימפס ברוטב החמאה.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
10
מורחים את שני צידי הלחם במיונז החמוצים המתוקים ומעליהם בצורה אחידה את השרימפס, החסה הגרוסה והעגבניות הפרוסות. פורסים את הבגט ברביעיות, אם רוצים, ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
חמוצים מתוקיםחמוצים מתוקים
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
בגטבגט
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
11
ממיסים את החמאה בסיר קטן על סורגי הגריל.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
12
מוסיפים את מיץ הלימון, הרוטב החם והווסטרשייר. מערבבים יחד עם כף עץ עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
13
מסירים מהאש ומניחים בצד.
14
מוסיפים את כל החומרים לקערה ומערבבים היטב. מכסים ומכניסים למקרר עד הצורך.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מרכיבים

12 כפיות אבקת שוםצלפים קצוציםצלפים קצוצים1אוראו ממולאים כפולים1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם12 כפיות אבקת שוםחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון1בגט צרפתי, פרוס לאורכו ב 1/2בגט צרפתי, פרוס לאורכו ב 1/24ציפורןשום, מקולף ומרוסקשום, מקולף ומרוסק1דאש2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים12 כפיות אבקת שום2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים1לימון, juicedלימון, juiced2לימונים, מיץ.לימונים, מיץ.1עבור כל אחד.מלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי1עבור כל אחד.חסה קרועה, להגשהחסה קרועה, להגשה1681 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו1441 לב מפאלדי טרי אם אפשרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1מקלותחמאה מומלחתחמאה מומלחת1שאלוט, טחוןשאלוט, טחון680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שרימפס, קלופים וטבועיםשרימפס, קלופים וטבועים2חתיכות טופי הית' בר1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמוץ מתוק להתענגחמוץ מתוק להתענג1עבור כל אחד.עגבנייה חתוכה, להגשהעגבנייה חתוכה, להגשה1דאשרוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר

יין מומלץ: סוביניון בלאן, יין ורדים, אלברינו

סוביניון בלאן, יין רוזסלק ואלברינו הם בחירה מצוינת עבור פו בוי. יינות אלכוהול נמוכים וטאנינים נמוכים יותר ישלימו את החום במנות קאג ' ון חריפות, במקום לגרום לפה שלך להישרף יותר. אתה יכול לנסות רוונטוס אני בלאן דה לה פינקה ברוט. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-39 דולר לבקבוק.
רבנטוס אי בלאק דה לה פינקה ברוט
רבנטוס אי בלאק דה לה פינקה ברוט
היין הנצנץ של דה לה פינקה מיוצר מענבים מהענבים העתיקים ביותר של רבנטוס אי בלאן, שנשתלו באמצעות מערכת גובלט בשנת 1964 בוויניה דלס פפססילס.ממוקם על המרפסים הגבוהים ביותר של נהר אנויה, כרם ויניה דלס פקססילס יש קרקעות ימיות עם תכולת מאובנים גבוהה. זה מאפיין את המבנה ואת הרכב הקרקע של כרם זה. הקרבונטים הם המרכיב המספק את המקור העיקרי של טיפוסיות ליין הנוצץ הזה עם ביטוי מלוח גבוה. זהו יין מבעבע עם זהות ואישיות ייחודיים.