קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות17
מגזין

שרימפס מטוגן ומרק תירס

שרימפס מטוגן ומרק תירס
צ'אודר שרימפס-תירס בקארי הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מנה אחת מכילה 292 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. אם יש לך גרעיני תירס, תוספות: קוקוס, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חלב קוקוס לייט אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קוקוס חמוציות כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. נסו עוף בקארי מרק תירס, מרק תירס בקארי בטטה טבעוני, ו מרק הודו קוקוס קארי עם תירס ודלעת חמאה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בצל מטוגן בשמן חם בתנור הולנדי מעל חום בינוני 5 דקות או עד מכרז; להוסיף שום, ו saut 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מוסיפים תפוחי אדמה זהב יוקון ו 7 מרכיבים הבאים; מביאים לרתיחה, ערבוב לעתים קרובות. להפחית את החום, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 25 דקות או עד תפוחי אדמה רכים. מערבבים שרימפס; לבשל 4 עד 5 דקות או רק עד שרימפס להפוך ורוד. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
3
מגישים עם התוספות הרצויות.
4
נסה את הטוויסט הזה!
5
אנחנו חובבי קארי גדולים, אבל אפשר להכין מרק דגים מסורתי באותה קלות. תחליף 1 (12-עוז.) יכול התאדה חלב לייט חלב קוקוס. אבקת קארי להשמיט.
מרכיבים שתצטרך
חלב קוקוס קלחלב קוקוס קל
6 אונקיות קוקוס מגורר6 אונקיות קוקוס מגורר
צ אודרצ אודר
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי

מרכיבים

397דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ8שרימפס וורידיםתוספות: קוקוס קלוי, בצל ירוק פרוס דק, קצוץ גס בוטנים קלוייםתוספות: קוקוס קלוי, בצל ירוק פרוס דק, קצוץ גס בוטנים קלויים2חתיכות טופי הית' ברבצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרגרעיני תירס טריים (כ 5 אוזניים)גרעיני תירס טריים (כ 5 אוזניים)2שיני שום, קצוץשיני שום, קצוץ383דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חלב קוקוס לייט לא ממותקחלב קוקוס לייט לא ממותק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר0חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קלופים, שרימפס גלם גדול (2 6/30 לספור)קלופים, שרימפס גלם גדול (2 6/30 לספור)1אוראו ממולאים כפוליםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1גודל בינוניבצל מתוק, חתוך לקוביותבצל מתוק, חתוך לקוביות454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בטטה גדולה, מקולפת וחתוכה לקוביותבטטה גדולה, מקולפת וחתוכה לקוביות397דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תפוחי אדמה גדולים יוקון זהב, קלופים וקוביותתפוחי אדמה גדולים יוקון זהב, קלופים וקוביות

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. סנט מייקל-אפס כעס פינו גריג ' יו עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו
סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו
בהתאם לאדמה ו מיקרו אקלים, פינו גרי משתנה מיין יומיומי פשוט כל הדרך עד גידולים העליון מוחלט. הכרמים החמים, שנחשפו לשמש של אתרי הכעס, עם קרקעות חצץ אבן הגיר השמיימית שלהם, הם דוגמה קלאסית. הכעס אלטו Adige פינו Grigio יש מבנה אצילי, איזון נחמד וחומציות בסדר – מה שהופך אותו תענוג מוחלט לשתות. הלבן החזק הולך טוב עם מרק דגים ודגים, חזה עוף גינאה או פילה עגל.