מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות12
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפריימלפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
סלט שרימפס סצ'ואן ותרד חם
תבשיל טונה טעים
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
הדוק לימון אפוי
שפמנון צלוי יווני
ביצי שטניות
מלבני טוסט שרימפס
אגרולים של שרימפס עם מטבל מלפפון ויוגורט
סלט טונה וביצים
מרינדה טריאקי I
מתכונים קשורים
פאי סריג דובדבן-תפוחים
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מגזין

שרימפס עם זיגוג צ'ילי עם רוטב טומטילו-כוסברה

שרימפס עם זיגוג צ'ילי עם רוטב טומטילו-כוסברה
שרימפס עם זיגוג צ'ילי עם רוטב טומטילו-כוסברה נטול גלוטן,, ראשוני ופסקטריאני ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה עד 11 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 208 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם צ'ילי מתון הקרקע, שרימפס ג' מבו, שמן זיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: חסילון צ'ילי ליים עם רוטב יוגורט כוסברה, עוף עם Tomatillo ורוטב כוסברה, ו Tamales עוף עם Tomatillo-רוטב כוסברה.

הוראות

1
מבשלים tomatillos בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד צבע ירוק זית, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
ניקוז והעברה לבלנדר.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מוסיפים בצל, jalapeño, ושום לעבד רוטב tomatillo עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
4
חום 1 כף שמן במחבת מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים רוטב ומביאים לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים עד מעט מעובה, ערבוב מדי פעם, על 5 דקות. מערבבים בכוסברה. מתבלים במלח ופלפל. מגניב לטמפרטורת החדר. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. לְצַנֵן. להביא לטמפרטורת החדר לפני השימוש.)
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
6
הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה). לזרוק שרימפס עם הנותרים 2 כפות שמן בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
מוסיפים צ ' ילי טחון, אבקת בצל, אבקת שום; לזרוק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
כָּתֵףכָּתֵף
8
מפזרים שרימפס עם מלח ופלפל. גריל שרימפס עד רק מבושל דרך, כ 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
9
כפית על 3 כפות רוטב tomatillo למרכז של כל אחד 6 צלחות. סדר שרימפס על גבי רוטב.
מרכיבים שתצטרך
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
10
מפזרים קסו פרסקו.
מרכיבים שתצטרך
Queso FrescoQueso Fresco
11
* Tomatillos (ירקות ירוקים דמויי עגבניה עם קליפות דקות נייר), הקרקע צ ' ילי מקסיקני חדש, ו queso פרסקו (הידוע גם בשם queso blanco) זמינים בשווקים באמריקה הלטינית וכמה סופרמרקטים.
מרכיבים שתצטרך
פלפלים תאילנדיםפלפלים תאילנדים
Queso FrescoQueso Fresco
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. Chehalem 3 ויניארד פינו גרי עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
Chehalem 3 כרם פינו גרי
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
כריך רוסטביף דילי
פלחי בטטה וקלויים
פריטטה ירקות עם גבינה
פאד תאי קל
שעועית אפויה מייפל