שרימפס קלושים וגרגרי גבינה
צריך ללא גלוטן וארוחת בוקר פסקטריאנית? שרימפס וגרגרי גבינה נידח יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 25 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 358 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 59 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. לכו לחנות ותביאו מלח ופלפל, מים, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. . מתכונים דומים: שרימפס וחבית מחניק, השרימפס הנידח של מישל וגריסים, ו שרימפס וגרגרים נמוכים עם חרדל Vidalia ירוקים.
הוראות
בסיר, להביא את המים והמלח לרתיחה. מערבבים את הגריסים המהירים ומפחיתים את החום. מבשלים לאט במשך 5 דקות.
הסר מהחום ומערבבים בגבינת השום עד מומסת.
בואו לשבת במשך 2 עד 4 דקות; להתחמם.
במחבת, מחממים את החמאה והשמן על אש בינונית.
מטגנים את השרימפס עד ורוד. מערבבים עגבניות חתוכות לקוביות ומבשלים עד עגבניות מחומם דרך.
הסר מחום ומלח ופלפל לפי הטעם.
מורחים את גרגרי הגבינה על מגש חם. למעלה עם תערובת שרימפס.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא אספסוף פינו גרי. יש לו 4.9 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 20 דולר.
![אספסוף פינו גריס]()
אספסוף פינו גריס
ערפל של שעות הבוקר המאוחרות, ימים קרירים ללא הרף ורוחות אחר הצהריים מקפיאות מוסיפים ליין עדין אך טעים. לפינוט גרי יש צבע זהוב בהיר ואף מורכב בניחוח פירות, אשר מחייה קוטלי מנגו, תה יסמין, קינמון ומלון. אגוז קלוי קלוי חלק ודבש מאזנים את הפירות ונותנים מקום לגימור פריך וממושך מלא דשא ואפרסקים טריים.