קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מתכונים קשורים
עוף וירקות עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
פיצות חזיר וגבינה
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
שרימפס Etouffee של השף ג'ון
אטופי השרימפס של השף ג'ון עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת המתכון העיקרית שלך. מנה אחת מכילה עד 49 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 455 קלוריות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו אבקת בצל, פפריקה, בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן זה הוא יקר מתכון לאוהדים של מזון קריאולי. נסו שרימפס המטונף של השף ג'ון ראגו, עוגת הרועים של השף ג'ון, ו הלזניה של השף ג'ון (מתכונים דומים).
הוראות
1
להקציף פפריקה, טימין, אורגנו, פלפל קאיין, אבקת שום, אבקת בצל, פלפל לבן, ופלפל שחור יחד בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך![1 ג'לפנו טרי שלם]()
1 ג'לפנו טרי שלם![פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי]()
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)![כָּתֵף]()
כָּתֵף![1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס]()
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס![עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי]()
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי![נוזל-אונקיות מים טריים]()
נוזל-אונקיות מים טריים![1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק]()
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1 ג'לפנו טרי שלם
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
כָּתֵף
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
נוזל-אונקיות מים טריים
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דקציוד שתשתמש בו![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2
מסננים שרימפס במסננת לפחות 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדיציוד שתשתמש בו![1/2 קילו טופו יציב, שבור]()
1/2 קילו טופו יציב, שבור
1/2 קילו טופו יציב, שבור3
מעבירים לקערה מרופדת במגבות נייר וחסילון יבש במשך כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדיציוד שתשתמש בו![טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים]()
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך4
הסר מגבות נייר מן הקערה והשרימפס העונה עם 1 כפית מלח 1 כפית תערובת תבלינים. לזרוק למעייל שרימפס עם תערובת תבלינים.
מרכיבים שתצטרך![3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות]()
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםציוד שתשתמש בו![טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים]()
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך5
חום שמן צמחי מחבת כבדה גדולה מעל חום גבוה עד שמן הוא עישון חם. לבשל שרימפס בשמן החם מבלי לערבב במשך 1 דקה; מערבבים, ומבשלים 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך![קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי]()
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדיציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף6
מעבירים שרימפס לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדיציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך7
בואו לעמוד עד צורות מיץ בקערה. מסננים מיצי שרימפס לתוך ציר עוף לסך 2 כוסות, הוספת ציר עוף יותר במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך![(הוציאו כבד וצוואר)]()
(הוציאו כבד וצוואר)![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי![1 כף סוכר אדום גס]()
1 כף סוכר אדום גס
(הוציאו כבד וצוואר)2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1 כף סוכר אדום גסציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך8
ממיסים חמאה במחבת גדולה על חום בינוני עד שהחמאה מתחילה להשתזף בקצוות.
מרכיבים שתצטרך![8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות]()
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקותציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף9
בצל מטגן, סלרי ופלפל ירוק בחמאה חמה עד שהתרכך, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות]()
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות![8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות]()
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות![עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות]()
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשה11
מפזרים קמח לתערובת ירקות וטחון עד בשילוב, 3 עד 4 דקות. מערבבים עגבניות; מבשלים עד מיצי עגבניות מתחילים חום על תחתית המחבת, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)]()
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)]()
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)ציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף12
מקציפים מלאי לתוך תערובת ירקות, ערבוב עד חלקה. מביאים לרתיחה ומבשלים עד מעובה מעט מופחת עקביות רוטב, 3 עד 5 דקות. מערבבים ברוטב ווסטרשייר ורוטב חם. מתבלים במלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך![שעועית ירוקה כבושה]()
שעועית ירוקה כבושה![2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים]()
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים![1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)]()
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)![6 שיני שום גדולות פרוסות דקות]()
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות![קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה]()
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
שעועית ירוקה כבושה
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
6 שיני שום גדולות פרוסות דקותקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםציוד שתשתמש בו![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
עצם הודו וצוואר הודו
כוס חזה הודו מבושל מגורר
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלציוד
מרכיבים
33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות]()
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות0חתיכות טופי הית' בר![1 ג'לפנו טרי שלם]()
1 ג'לפנו טרי שלם791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![סלרי פרוס דק]()
סלרי פרוס דק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אורז מבושל, או לפי הטעם]()
אורז מבושל, או לפי הטעם0חתיכות טופי הית' בר![פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי]()
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פלפל צ'ילה ירוק קצוץ]()
פלפל צ'ילה ירוק קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל ירוק פרוס]()
בצל ירוק פרוס0חתיכות טופי הית' בר![2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא]()
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא0חתיכות טופי הית' בר![טימין קרקע]()
טימין קרקע1דאש![רוטב חריף, או יותר לפי הטעם]()
רוטב חריף, או יותר לפי הטעם791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל קצוץ]()
בצל קצוץ0חתיכות טופי הית' בר![כָּתֵף]()
כָּתֵף0חתיכות טופי הית' בר![אורגנו מיובש]()
אורגנו מיובש1חתיכות טופי הית' בר![נוזל-אונקיות מים טריים]()
נוזל-אונקיות מים טריים4שרימפס וורידים![מלח לפי הטעם]()
מלח לפי הטעם907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![שרימפס, קלופים וטבועים]()
שרימפס, קלופים וטבועים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עגבניות חתוכות לקוביות]()
עגבניות חתוכות לקוביות12 כפיות אבקת שום![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים0חתיכות טופי הית' בר![1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס]()
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1חתיכות טופי הית' בר![רוטב ווסטרשייר]()
רוטב ווסטרשייר
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות0חתיכות טופי הית' בר
1 ג'לפנו טרי שלם791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
סלרי פרוס דק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
אורז מבושל, או לפי הטעם0חתיכות טופי הית' בר
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פלפל צ'ילה ירוק קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל ירוק פרוס0חתיכות טופי הית' בר
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא0חתיכות טופי הית' בר
טימין קרקע1דאש
רוטב חריף, או יותר לפי הטעם791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל קצוץ0חתיכות טופי הית' בר
כָּתֵף0חתיכות טופי הית' בר
אורגנו מיובש1חתיכות טופי הית' בר
נוזל-אונקיות מים טריים4שרימפס וורידים
מלח לפי הטעם907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
שרימפס, קלופים וטבועים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עגבניות חתוכות לקוביות12 כפיות אבקת שום1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים0חתיכות טופי הית' בר
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1חתיכות טופי הית' בר
רוטב ווסטרשייריין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות Menage פינו גריג ' יו Limelight טרואה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 11 דולר לבקבוק.
