תבלין ושום טנדרלוין צלוי עם רוטב חזרת שמנת
עשב ושום טנדרלוין צלוי עם רוטב חזרת שמנת עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת מתכון המנה העיקרית שלך. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 233 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן למנה. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. אם יש לכם מלח כשר, שמנת, קורנית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית כתית נוספת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שוקולד אגוזים עם קרמל (ללא גלוטן, ללא דגנים, טבעוני) כקינוח. וזה די טוב. מתכונים דומים: שום עשבי תיבול בשר בקר Tenderloin צלי עם רוטב חזרת שמנת, תבלין מצופה Sirloin קצה צלי W / שמנת חזרת רוטב צ'ייב, ו טנדרלוין רוסטביף עם חמאת עשבי שום.
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות F.
שלב 2 כפות של Carapelli, שום, טימין, רוזמרין, 1 כפית של מלח ופלפל; להפריש.
חום 1 כף שמן במחבת ovenproof גדול מעל חום בינוני גבוה.
הוסף צלי; לבשל 2 עד 3 דקות או עד השחמה היטב. הפוך צלי מעל; לכבות את החום.
מורחים תערובת שום ועשב באופן שווה על גבי הצדדים של צלי.
לצורך העניין, אתה יכול להפיץ את התערובת על כמעט כל דבר. בשר. לחם. ירקות. בייקון. ממבקון.
מעבירים מחבת לתנור; אופים 25 עד 30 דקות או עד שהטמפרטורה הפנימית מגיעה ל-125 מעלות F.
להעביר צלי ללוח גילוף; אוהל עם רדיד ולתת לעמוד 10 דקות. (טמפרטורה פנימית תעלה ל 130 מעלות F עבור בינוני נדיר).
בינתיים, לשלב הנותרים 1 כף שמן, שמנת חמוצה,חזרת ונותר 1/2 כפית מלח; צ ' יל עד תקופת השירות.
חרטום צלוי לרוחב לפרוסות עבות 1/2 אינץ'; מניחים על צלחות הגשה מחוממות.
מגישים עם רוטב. צפה העבודה הקשה שלך להיעלם בתוך דקות כמו משפחה וחברים לטרוף. ואז להתענג על הזוהר של האישור שלהם.