תבשיל נקניק וכרוב כבוש עם כופתאות שומן ברווז

תבשיל נקניק וכרוב כבוש עם כופתאות שומן ברווז עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 21 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 447 קלוריות. אם יש לכם כרוב כבוש, ביצה, תבלין infuser, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. נסו פלפל מתוק & תבשיל נקניק עם כופתאות תפוחי אדמה מקורר, צלעות, כרוב כבוש וכופתאות, ו בשר בקר מעושן עם כרוב כבוש וכופתאות (מתכונים דומים).

הוראות

חום 1 כפית שומן בתנור הולנדי 5 ליטר על חום בינוני עד עישון קל.

ציוד שתשתמש בו

2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם

מוסיפים נקניקיות ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד השחמה, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גבינת זרלה מגוררת חלקית

העברה לצלחת מרופדת בנייר מגבת כדי לנקז (להשאיר עודף שומן במחבת).

ציוד שתשתמש בו

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים בצל לסיר ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד חום עמוק, על 20 דקות, הוספת 1 כף מים אם בצל מתחיל לשרוף.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מוסיפים שום ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד ריחני, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

מוסיפים כרוב כבוש, מלאי, פפריקה וגרגרי ערער. מערבבים לשלב, להגדיל את החום גבוה, ולהביא לרתיחה. צמצם לרתיחה וטבח, שנחשף במשך חצי שעה. מתבלים לפי הטעם במלח. בינתיים, תכיני את הכופתאות.

מרכיבים שתצטרך

גרגרי ערער

כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

עבור כופתאות: בקערה בינונית, לטאטא יחד מים, ביצה, 3 כפות שומן קר, ומלח. בקערה נפרדת, לטאטא יחד קמח ואבקת אפייה. לזרוק תערובת קמח לתוך מרכיבים רטובים ומערבבים עם כף עץ עד הבצק שאגי צורות.

מרכיבים שתצטרך

1 1/3 כוס מולסה

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

תערובת עוגה טבעית באריזה

ציוד שתשתמש בו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

תן לזה לנוח 5 דקות. בינתיים, להביא מים 1 ליטר לרתיחה על חום גבוה.

מרכיבים שתצטרך

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

זרוק כפיות מעוגלות של בצק לתוך מים רותחים. לאחר שלוש דקות, אחזר כופתה אחת וחתוך אותה. אם בצקי או צ ' וקי בפנים, לחזור לסיר עוד דקה אחת. כאשר מבושל, לנקז כופתאות על צלחת מרופדת מגבת נייר.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

גב שומן חזיר

הוסף 2 כפות שומן למחבת נירוסטה 12 אינץ ' עם תחתית כבדה וחום מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ. מערבולת לתחתית המחבת.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים כופתאות מנוקזות ומבשלים עד קלות משחימים על כל הצדדים, מפנה מדי פעם, על 4 דקות בסך הכל. מחממים נזיד, מצקת ומגישים עם כופתאות ושמנת חמוצה.

מרכיבים שתצטרך

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות