תבשיל עדשים ארגנטינאי
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית טבעונית? נזיד עדשים ארגנטינאי יכול להיות מתכון אדיר לנסות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 305 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. והוא יספק כ 4 מנות. . זה מושלם עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. אם יש לכם אפונה, בצל, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית מתכונים דומים: תבשיל סקווש ארגנטינאי עם גבינת פרמר, תבשיל קיץ הודי: דלעת סקווש, קוקוס ונזיד עדשים, ו תבשיל עדשים.
הוראות
מניחים את העדשים והמים בסיר גדול, ומערבבים את מרק הירקות. מביאים לרתיחה, להפחית את החום לנמוך, ומבשלים 20 דקות.
מערבבים את העגבניות, בצל, גזר, תפוח, אפונה, שום, שמן זית, רוטב ברביקיו, ופפריקה לתוך הסיר. המשך להרתיח 20 דקות. מתבלים במלח ופלפל כדי לשרת.