קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות12
ציון בריאות0
מגזין

תמנון בגריל עם שעועית ג'יגנטה ואורגנו

תמנון בגריל עם שעועית ג'יגנטה ואורגנו
מתכון זה מספק 12 מנות. עם 173 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. לך לחנות ותביא חומץ יין, אורגנו, עלה דפנה טורקי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, ותפריט טבעוני. נסו תמנון בגריל עם כרוב, עגבניות ושעועית, שעועית ג'יגנטה, ו Chard קשת בגריל עם שעועית Fava ו אורגנו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מפזרים תמנון עם מלח ופלפל שחור טחון טרי.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
תמנוןתמנון
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
2
חום 2 כפות שמן בסיר גדול כבד מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מוסיפים תמנון לסיר ומבשלים שנחשפו עד שתמנון משחרר את הנוזל שלו ואת רוב הנוזל בסיר מתאדה, והופכים מדי פעם עם מלקחיים, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תמנוןתמנון
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מוסיפים יין, בצל, שום, מקל קינמון ועלה דפנה לסיר; מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני-נמוך, כיסוי, ומבשלים עד התמנון הוא מאוד רך כאשר פירסידעם מזלג, על 2 שעות. באמצעות מלקחיים, להעביר תמנון גיליון אפייה rimmed מגניב. אם תרצה, לשפשף את העור החיצוני של תמנון ולהשליך. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
תמנוןתמנון
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה).
6
חתוך זרועות תמנון לרוחב לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
תמנוןתמנון
7
מניחים על מגש ומברשת עם 2 כפות שמן; מפזרים מלח ופלפל. פרוסות תמנון גריל עד מחומם דרך, כ 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
תמנוןתמנון
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
8
להעביר לקערה ולהוסיף הנותרים 2 כפות שמן זית, חומץ יין אדום, אורגנו; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
מניחים שעועית ג ' יגנטה בקערה רדודה גדולה. למעלה עם תערובת תמנון ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ג ' יגנטהשעועית ג ' יגנטה
תמנוןתמנון
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך