קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות12
ציון בריאות0
מגזין

תמנון בגריל עם שעועית ג'יגנטה ואורגנו

תמנון בגריל עם שעועית ג'יגנטה ואורגנו
מתכון זה מספק 12 מנות. עם 173 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. לך לחנות ותביא חומץ יין, אורגנו, עלה דפנה טורקי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, ותפריט טבעוני. נסו תמנון בגריל עם כרוב, עגבניות ושעועית, שעועית ג'יגנטה, ו Chard קשת בגריל עם שעועית Fava ו אורגנו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מפזרים תמנון עם מלח ופלפל שחור טחון טרי.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
תמנוןתמנון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
2
חום 2 כפות שמן בסיר גדול כבד מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
מוסיפים תמנון לסיר ומבשלים שנחשפו עד שתמנון משחרר את הנוזל שלו ואת רוב הנוזל בסיר מתאדה, והופכים מדי פעם עם מלקחיים, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תמנוןתמנון
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
מוסיפים יין, בצל, שום, מקל קינמון ועלה דפנה לסיר; מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני-נמוך, כיסוי, ומבשלים עד התמנון הוא מאוד רך כאשר פירסידעם מזלג, על 2 שעות. באמצעות מלקחיים, להעביר תמנון גיליון אפייה rimmed מגניב. אם תרצה, לשפשף את העור החיצוני של תמנון ולהשליך. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
תמנוןתמנון
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
5
הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה).
6
חתוך זרועות תמנון לרוחב לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
תמנוןתמנון
7
מניחים על מגש ומברשת עם 2 כפות שמן; מפזרים מלח ופלפל. פרוסות תמנון גריל עד מחומם דרך, כ 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
תמנוןתמנון
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
8
להעביר לקערה ולהוסיף הנותרים 2 כפות שמן זית, חומץ יין אדום, אורגנו; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
9
מניחים שעועית ג ' יגנטה בקערה רדודה גדולה. למעלה עם תערובת תמנון ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ג ' יגנטהשעועית ג ' יגנטה
תמנוןתמנון
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o