קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 30 דק.
מנות15
ציון בריאות4
מגזין

תפוחי אדמה ומרווה עם איולי לימון

תפוחי אדמה ומרווה עם איולי לימון
תפוחי אדמה ומרווה עם איולי לימון הוא מוצרי חלב חינם וצמחוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 15 מנות. עם 243 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח, פלפל, מיונז ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו -30 דקות. מתכונים דומים: חומוס וביצי דלעת עם איולי לימון משומר, כיסוני סרטנים עם סלט עשבי תיבול ומאייר לימון Aïoli, ו סלמון צרוב ואיולי לימון עם תפוחי אדמה אדומים, אספרגוס, חשיש ירוק כרוב.

הוראות

1
בקערה קטנה, מערבבים מים חמים, 2 כפות קמח ושמרים. מערבבים; לתת לעמוד במקום חם על 30 דקות או עד בועות קטנות טופס.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
בינתיים, בקערה קטנה, לערבב מרכיבים איולי. כיסוי; להכניס למקרר עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
איוליאיולי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
ב 3-סיר ליטר, לכסות תפוחי אדמה עם מים; מלח קל.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
חום לרתיחה; להפחית את החום בינוני-נמוך. כיסוי; לבשל תפוחי אדמה על 20 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
5
ניקוז; מחית תפוחי אדמה עם מזלג. מגניב בערך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
6
בקערה קטנה, להכות ביצים ושמן זית עם להקציף; מערבבים במלח, פלפל, קליפת לימון ומרווה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
בקערה גדולה, לערבב פירה עם תערובת שמרים 2 כוסות קמח. מערבבים בתערובת ביצים עד מעורבב היטב. מכסים במגבת ולהגדיר במקום חם על 1 1/2 שעות או עד תערובת תפוחי אדמה כפולה בגודל.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
ב מטגן עמוק או 4 ליטר תנור הולנדי, שמן צמחי חום (2 עד 3 אינץ') כדי 177°. Drop תערובת תפוחי אדמה על ידי כפות לתוך שמן חם. מטגנים 3 עד 4 דקות, הופכים פעם אחת, עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
9
מסננים על מגבות נייר; מגישים חם עם איולי.
מרכיבים שתצטרך
איוליאיולי
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®