קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות8
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מגזין

תפוחי האדמה של רייצ'ל אלן, כרישה ומרק בייקון מעושן

תפוחי האדמה של רייצ'ל אלן, כרישה ומרק בייקון מעושן
צריך מרק ללא גלוטן? תפוחי האדמה של רייצ'ל אלן, כרישה ומרק בייקון מעושן יכולים להיות מתכון מדהים לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 28 גרם של שומן, וסך הכל 336 קלוריות. לך לחנות ותביא בייקון, תפוחי אדמה, מלח ופלפל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-76 היו אומרים שזה פגע במקום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. נסו תבשיל האירי של רייצ'ל אלן, לחם הסודה החום של רייצ'ל אלן, ו מרק דגים Ballycotton של רייצ'ל אלן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן בסיר גדול על חום גבוה, מוסיפים את הבייקון, ו sauté במשך כ 1 דקה, או עד פריך וזהב.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
הסר מהמחבת ולנקז על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
להקטין את החום קצת ולהוסיף את החמאה לשמן במחבת. כאשר הוא נמס, להוסיף את הבצל, כרישה, ותפוחי אדמה. מתבלים במלח ופלפל ומבשלים בעדינות במשך 8 עד 10 דקות ללא בראונינג.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
יוצקים את המניה ומבשלים בעדינות במשך 5 דקות, או עד תפוחי האדמה מבושלים לחלוטין דרך.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
5
בינתיים, להפוך את הפסטו פטרוזיליה. השליכו את הגבעולים מהפטרוזיליה והניחו את העלים בקערה עם השום, צנוברים, פרמזן ושמן זית. באמצעות בלנדר כף יד, פירה כדי להדביק חלקה למדי, הוספת קצת יותר שמן, אם יש צורך, כך שזה עקביות עבה אך מטפטף. לחלופין, לרסק את הפטרוזיליה, שום, צנוברים באמצעות מרגמה ועלי ומערבבים את פרמזן ושמן זית. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שום גויה®שום גויה®
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
פירה המרק עד חלקה בבלנדר או באמצעות בלנדר כף יד. חזור למחבת ומערבבים בכל אבל 1 כף של חתיכות בייקון שמורות. בדוק את התיבול, התאמת במידת הצורך, וחום במשך דקה נוספת לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות בייקון אמיתיותחתיכות בייקון אמיתיות
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מצקת את המרק לקערות חמות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
מצקתמצקת
8
טפטוף על הפסטו פטרוזיליה ולפזר את חתיכות הבייקון שנותרו על גבי.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות בייקון אמיתיותחתיכות בייקון אמיתיות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת