קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות3
ציון בריאות6
מגזין

Angrezi Bhutta (תירס ועגבניות קארי)

Angrezi Bhutta (תירס ועגבניות קארי)
Angrezi Bhutta (תירס ועגבניות קארי) נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. מתאים ל-3 מנות. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 234 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 39 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. גשו לסופר וקנו שמן canolan, תירס, אבקת קארי madras, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכונים דומים: קארי עגבניות כרובית עם תירס, ארוחת ערב הערב: תירס, עגבניות, קארי תפוחי אדמה, ו חזיר קלוי איטי עם רוטב קארי קוקוס, טורטיות תירס, סלסאן עגבניות טרי על אורז בסמטי.

הוראות

1
יוצקים את השמן למחבת גדולה להגדיר על חום בינוני גבוה. לזרוק את הבצל ומערבבים עד השחמה קלה, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיף את אבקת קארי, ומערבבים היטב. מבשלים עד ריחני מאוד, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
3
מוסיפים את העגבנייה הקצוצה. לבשל עד שהוא רך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
4
יוצקים כוס מים, ומוסיפים את התירס והמלח. מערבבים היטב. להביא את התערובת לרתיחה, ולאחר מכן להפחית את החום בינוני נמוך לכסות. לבשל במשך כ 10 דקות, ערבוב כל דקה אחרת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
כבה את החימום והוסף את הכוסברה. מערבבים ולאחר מכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הקלטות השדה Chenin Blanc עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
הקלטות שדה Chenin Blanc
הקלטות שדה Chenin Blanc
טעמים של צדפות, תפוחים סבתא סמית, קמומיל ונרקיס.