קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות66
מגזין

Cavatelli עם רוטב עגבניות ריקוטה

Cavatelli עם רוטב עגבניות ריקוטה
Cavatelli עם רוטב עגבניות ריקוטה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 24 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 636 קלוריות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו גבינת ריקוטה, שום, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. וזה מעולה. נסו תוצרת בית cavatelli עם רוטב עגבניות פשוט, Cavatelli עם כדורי בשר ותרד ברוטב עגבניות טרי, ו Cavatelli עם ארוגולה & ריקוטה סלטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
הוסף את cavatelli ומבשל כמו התווית מפנה. שמור 1/4 כוס בישול מים, ולאחר מכן לנקז.
מרכיבים שתצטרך
CavatelliCavatelli
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
3
בינתיים, מחממים את שמן הזית במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים את השום, 1/2 מלח כפית פתיתי פלפל אדום ומבשלים עד השום רך אבל לא השחמה, 3 עד 4 דקות. מערבבים בזיליקום ועגבניות עם המיץ שלהם. להגדיל את החום גבוה ומבשלים עד הרוטב הוא מעובה, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
שום גויה®שום גויה®
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
מוסיפים את cavatelli ואת מי בישול שמורות למחבת; לבשל, לזרוק, עד התחמם, 2 עד 3 דקות. מחלקים בין קערות העליון עם ריקוטה פקורינו. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
CavatelliCavatelli
פקורינופקורינו
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
צילום אנטוניס אכילאוס