קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות18
מגזין

Hoppin ' Jose

Hoppin ' Jose
Hoppin ' חוזה יכול להיות רק המנה בצד אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 133 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. מתאים ל-10 מנות. אם יש לך שמנת, שום, קורנית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סן חוזה קיש, ג'ין וטוניק של José, ו העוף של חוזה.

הוראות

1
מבשלים אפונה שחורה עיניים על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
2
לנקז ולהניח בצד.
3
מטגנים בצל קצוץ, בצל ירוק, פלפל ירוק ושום בשמן זית חם במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 (0.18 אונקיה) חבילת סאזון עם כוסברה ואחיוט1 (0.18 אונקיה) חבילת סאזון עם כוסברה ואחיוט
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוטחבילת סזון עם כוסברה ואחיוט
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוקשמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
2 כפות וויסקי מחית חמוצה2 כפות וויסקי מחית חמוצה
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
4
מוסיפים אפונה, אורז, והבא 4 מרכיבים לתערובת בצל; מערבבים היטב. תערובת כפית לתוך תבשיל משומן 1 1/2 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות וויסקי מחית חמוצה2 כפות וויסקי מחית חמוצה
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
5
אופים, חשוף, ב 350 במשך 30 דקות. למעלה עם שמנת חמוצה, גבינה ופטרוזיליה. אם תרצה, במקום שבבי טורטייה סביב קצה התבשיל, ומפזרים שבבי כתוש.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)
1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות
כמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחיםכמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחים
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות

מרכיבים

283אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילת אפונה שחורה קפואה, מופשרתחבילת אפונה שחורה קפואה, מופשרת411אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות מבושלות בסגנון מקסיקני, מנוקזות וקצוצותעגבניות מבושלות בסגנון מקסיקני, מנוקזות וקצוצות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאורז מבושל ארוך גרגראורז מבושל ארוך גרגר596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה11 קילו קישואים,רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל ירוק קצוץבצל ירוק קצוץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפל ירוק קצוץפלפל ירוק קצוץ1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חבילת סזון עם כוסברה ואחיוטחבילת סזון עם כוסברה ואחיוט1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ0(יכול להיות או להרחיק)אורגנו מיובשאורגנו מיובש57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1/2 כוס מגורר גבינת צ'דר חדה1/2 כוס מגורר גבינת צ'דר חדה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות0(יכול להיות או להרחיק)טימין כולו מיובשטימין כולו מיובש1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפיקנטי Bloody Mary mixפיקנטי Bloody Mary mix