Marble Swirl Pound Cake
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. . הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: Marble Swirl Pound Cake, עוגת פאונד שיש, ו עוגת פאונד שיש שוקולד.
הוראות
בקערה גדולה, עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה, לנצח סוכר וחמאה או מרגרינה עד מעורבב. הגדל מהירות גבוהה, והכה עד אור ורך.
מוסיפים קמח, חלב, אבקת אפייה, וניל, מלח וביצים; מכים במהירות בינונית עד שמעורבים היטב. הגדל מהירות גבוהה, והכה הבלילה 4 דקות יותר.
הסר על 2 1/2 הבלילה כוסות לקערה בינונית. עם מקציף חוט או מזלג, להכות קקאו לתוך הבלילה בקערה בינונית עד מעורבב היטב.
גריז מחבת צינור 10 אינץ'. לסירוגין כפית וניל ושכבות שוקולד למחבת מוכנה. עם כפית גדולה, לחתוך ולסובב דרך חובטים כדי להשיג אפקט משובש.
אופים ב 350 מעלות F (175 מעלות C) במשך 1 שעה, או עד קיסם מוכנס במרכז העוגה יוצא נקי. עוגה מגניבה במחבת, ועל מתלה תיל, במשך 10 דקות.
הסר עוגה מחבת, מגניב לחלוטין.