קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות54
מגזין

Ribollita

Ribollita
Ribollita עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 668 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. אם יש לכם עלה דפנה זמינה בסעיף עשבי תיבול של שווקים גדולים יותר, סלרי, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו Ribollita, Ribollita, ו Ribollita (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים סיר עמוק וכבד בתחתית מעל חום מתון.
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים שמן, שום, בצל, גזר, סלרי ומפרץ לסיר. ירקות העונה עם מלח ופלפל וטחון עד שהם מתחילים לרכך 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מוסיפים שעועית, מלאי ורוטב עגבניות. מביאים מרק לרתיחה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
4
הסר מכסה ומערבבים בלחם קרוע מעופש. מערבבים מרק ולשלב לחם כפי שהוא מתפרק. כאשר המרק הופך סמיך והלחם מופץ באופן שווה, להתאים תיבול ומגישים את המרק בקערות רדודות. כמה ריבוליטות כל כך עבות, שהכפית יכולה לעמוד זקוף. זו טכניקה סובייקטיבית. הפוך את שלך עבה או רזה, כמו שאתה אוהב עם תוספת של לחם או יותר או מלאי נוסף או מים.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
Bowlfuls הרדוד העליון של מרק עם בצל גלם פרוס דק או קצוץ דק דק, רסס של שמן זית כתית אקסטרה, וזרימה נדיבה של Parmigiano מגורר-רג ' יאנו.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתיתשמן זית כתית
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי