מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות18
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
מנה חמה של חזיר ואטריות
נאצ'וס עוף מול
סטייק עגול סאוברבראטן
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
המבורגרים של אורז עם שעועית שחורה
הדוק לימון אפוי
תבשיל חזיר קרמי וברוקולי
שפמנון צלוי יווני
מתכונים קשורים
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
חטיפי חמאת חמאה דביקים
מגזין

Spice שפשף Bahamian זנב לובסטר עם אדום צ'ילה-רוטב קוקוס

Spice שפשף Bahamian זנב לובסטר עם אדום צ'ילה-רוטב קוקוס
Spice שפשף Bahamian זנב לובסטר עם רוטב אדום צ'ילה-קוקוס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 528 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 38 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 10 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, אם יש לכם סוכר חום, צ'ילה דה arbol, שמן canolanוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקרקע קינמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיתולי קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. וזה די טוב. מתכונים דומים: זנב לובסטר בגריל עם רוטב אידיוט ואורז קוקוס, זנב לובסטר צלוי עם רוטב חמאה מצחין, ו זנב לובסטר צלוי עם רוטב חמאה חום.

הוראות

1
מחממים שמן בסיר בינוני על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד רך.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
3
מוסיפים את השום, זנגביל וצ ' ילה דה arbol ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
4
מוסיף את המניה ואת רסק פלפל אדום קלוי, ומבשלים עד מופחת בחצי.
מרכיבים שתצטרך
פלפלים אדומים קלוייםפלפלים אדומים קלויים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
5
מוסיפים את חלב הקוקוס ומבשלים שוב עד מופחת בחצי, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
6
מוסיפים את מיץ הלימון, הדבש והכוסברה ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
7
הסר מהחום.
1
לטאטא יחד את כל התבלינים בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מביאים סיר גדול מלא במים מלוחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
3
הוסף את הלובסטרים ואת לובסטרים parboil במשך כ 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
4
הסר ומניח בקערה של מי קרח.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
לנקז היטב.
6
הסר את הבשר
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
7
מהזנב ולחתוך לחתיכות 1 אינץ'. לדלות את בשר הלובסטר בתבלינים ברז את העודף.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בצל ירוק, קצוץ דק1 כף בצל ירוק, קצוץ דק
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
8
מחממים כמה כפות שמן במחבת גדולה מעל חום גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
9
מוסיפים את הלובסטר ומבשלים עד חום זהוב מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
10
מצקת חלק צ ' ילה האדום-רוטב קוקוס על מגש גדול העליון עם בשר הלובסטר.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בצל ירוק, קצוץ דק1 כף בצל ירוק, קצוץ דק
פלפל צ ' ילי אדוםפלפל צ ' ילי אדום
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
11
מקשטים עם עלי כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפולים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים2קרום: פירורי קרקר גרהם8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית4קצת קישואים קצוציםשמן קנולהשמן קנולה6כל צ'ילה דה arbol, גבעולים הוסרוכל צ'ילה דה arbol, גבעולים הוסרו9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרלובסטר או שרימפס או מלאי דגיםלובסטר או שרימפס או מלאי דגים1השארכוסברה טרייה, לקישוטכוסברה טרייה, לקישוט3קרום: פירורי קרקר גרהםעלי כוסברה טריים קצוצים דקעלי כוסברה טריים קצוצים דק2ציפורןשום, קצוץ גסשום, קצוץ גס2אינצ ' יםשום טרי, קצוץ גסשום טרי, קצוץ גס2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי1אוראו ממולאים כפוליםקינמון טחוןקינמון טחון1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)ציפורן טחוןציפורן טחון1גבינת פרמזן מגוררתכוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname1גבינת פרמזן מגוררתג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע1גבינת פרמזן מגוררת1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1מיץ לייםמיץ ליים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1גבינת פרמזן מגוררתסוכר חום בהירסוכר חום בהיר4לובסטר קוצני (לובסטר בהאמי)לובסטר קוצני (לובסטר בהאמי)1אוראו ממולאים כפוליםאבקת habaneroאבקת habanero2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כָּתֵףכָּתֵף1אוראו ממולאים כפוליםפלפל שחור גספלפל שחור גס1בצל אדום, קצוץ גסבצל אדום, קצוץ גס1פלפל אדום קלוי, מחיתפלפל אדום קלוי, מחית4קצת קישואים קצוציםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי1אוראו ממולאים כפוליםטימין יבשטימין יבש2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב קוקוס לא ממותקחלב קוקוס לא ממותק

יין מומלץ: שבלי, שרדונה

לובסטר בתפריט? נסה זיווג עם שאבלי ושרדונה. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדון מאזורים אחרים חייב להכות את המקום מדי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא רגנרד גרנד שאבלי. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 49 דולר.
Regnard Grand Chablis
Regnard Grand Chablis
צבע צהוב עם גוונים ירוקים. זר פירות הן אקספרסיבי והן מזכיר פירות לבנים (אפרסקים) נתמך עם הערות מינרליות. החיך טרי ומאוזן להפליא בין שומן וחומציות. הגימור הוא מינרלי וגורמה.
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
קוויאר טקסני קלאסי
עוגת תבלינים בשני גוונים
מטבל דלעת קרמל
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
נאצ'וס עוף מול
סטייק עגול סאוברבראטן
חטיפי תערובת לעוגות קלות