קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות12
ציון בריאות7
סוגי מאכליםלחם
מגזין

לחמניות חזיר שמנתיות

לחמניות חזיר שמנתיות
אף פעם אי אפשר שיהיו יותר מדי מתכוני לחם, אז נסו את לחמניות החזיר הממולאות בקרמי. מנה אחת מכילה 305 קלוריות , 19 גרם חלבון ו -18 גרם שומן . מתכון זה מספיק ל-12 סועדים . גשו לחנות וקנו בצל, ציר עוף, חזיר ועוד מספר מצרכים להכנה עוד היום. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. הוא מוגש לכם על ידי Taste of Home. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כ -40 דקות . בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון טוב של 45% . נסו את Involtini Di Pollo - לחמניות עוף ממולאות בחזיר וגבינה , רוטב עגבניות חזיר וגבינה שמנתי , ופארפלה חזיר ואפונה ברוטב לימון ופרמזן שמנתי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול, מטגנים בצל בחמאה עד שיתרכך. מוסיפים קמח, שמיר, שום, מלח ופלפל עד לקבלת תערובת חלקה ומבעבעת. מוסיפים בהדרגה את הציר, השמנת והחרדל; מבשלים עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
יוצקים כוס אחת לתבנית אפייה לא משומנת בגודל 33 x 23 ס"מ; שומרים כוס נוספת לציפוי. לרוטב הנותר, מוסיפים אורז ופטריות; מניחים 1/3 כוס על כל פרוסת חזיר.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
3
מגלגלים ומניחים כשהתפר כלפי מטה מעל הרוטב בתבנית. מעליהם רוטב ששמרתם.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
4
אופים, ללא מכסה, בחום של 175 מעלות צלזיוס במשך 25-30 דקות או עד שהמאפה מתחמם היטב.
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
5
מפזרים גבינה ופטרוזיליה; מגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת