קושימומחה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות71
מגזין

מגש גירוס טחון דלוקס

מגש גירוס טחון דלוקס
מגש גירוס טחון דלוקס עשוי להיות בדיוק המתכון הים תיכוני שאתם מחפשים. תמורת 7.16 דולר למנה , תקבלו מנה עיקרית ל-4 סועדים. מנה אחת מכילה 1325 קלוריות , 67 גרם חלבון ו -79 גרם שומן . מההכנה ועד להצלחת, המתכון הזה לוקח כ -40 דקות . הוא מוגש לכם על ידי Foodnetwork. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ואני הייתי אומר שהוא קלע בול. אם יש לכם תבלינים לגריל, שמן זית, מיץ לימון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. עם ציון כף של 80% , המנה הזו מדהימה. נסו את גירוס עוף בגריל עם צזיקי , גירוס וירקות אסייתיים מוקפצים עם בשר בקר טחון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-425 מעלות פרנהייט.
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כפיות כמון טחון, מחולק2 1/2 כפיות כמון טחון, מחולק
2
להפשיר את התרד במיקרוגל.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
3
מניחים את הצ'יפס בתנור על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
לקישוט כריךלקישוט כריך
4
מניחים את הטלה בקערה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
5
מוסיפים תיבול לגריל, 2 כפיות כמון, אבקת צ'ילי, כוסברה, אורגנו, קינמון ופירורי פטה. סוחטים את התרד יבש במגבת מטבח ומוסיפים לטלה.
מרכיבים שתצטרך
6 ג'ינג'רס מפוררים דק6 ג'ינג'רס מפוררים דק
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
מערבבים את בשר הטלה וצרים גליל ארוך בקוטר 7.5 ס"מ על תבנית אפייה. מצפים את בשר הטלה בשמן זית כתית מעולה ואופים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
לקישוט כריךלקישוט כריך
7
מכניסים את הצ'יפס והכבש לתנור וצולים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
לקישוט כריךלקישוט כריך
8
מערבבים יוגורט, שן שום מגוררת, מלפפון, מיץ מלימון אחד וחצי כפית כמון. פורסים ושומרים את העגבניות, המלפפונים והפלפלים החריפים, קוצצים ושומרים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
4 עגבניות אדומות בינוניות4 עגבניות אדומות בינוניות
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
9
בסיר קטן לרוטב, ממיסים חמאה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
(הוסר מהגבעול)(הוסר מהגבעול)
קופסת עגבניות איטלקיות מרוסקות, לא מסוננותקופסת עגבניות איטלקיות מרוסקות, לא מסוננות
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
10
טורפים פנימה קמח ומבשלים דקה אחת.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
11
מוסיפים רוטב ווסטרשייר ומערבבים את הציר. מתבלים את הרוטב במלח ופלפל וצוננים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
1 כף בצלצלי שאלוט, חתוכים לז'וליאנה1 כף בצלצלי שאלוט, חתוכים לז'וליאנה
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
12
לרכך את הפיתה מעל להבת גז גלויה או מתחת לגריל.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
13
פורסים כיכר טלה לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
14
מורחים יוגורט על הפיתות ומעליהם 2 פרוסות בשר טלה, עגבניות, מלפפונים ופלפלים חריפים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
4 עגבניות אדומות בינוניות4 עגבניות אדומות בינוניות
פלפל ארבולפלפל ארבול
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
15
מגישים 2 פיתות לאדם.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
16
מגישים צ'יפס עם רוטב לטבילה לצד.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות

מרכיבים

23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'(הוסר מהגבעול)(הוסר מהגבעול)4801 לב מפאלדי טרי אם אפשר(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)12 כפיות אבקת שוםאבקת צ'ילי, כף יד מלאהאבקת צ'ילי, כף יד מלאה12 כפיות אבקת שוםכוסברה, כף מלאהכוסברה, כף מלאה0מלפפון, קלופים מגורדיםמלפפון, קלופים מגורדים1מלפפון, פרוס דקמלפפון, פרוס דק150דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטה מתפוררתפטה מתפוררת23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1sack waffle-cut frozen friessack waffle-cut frozen fries283דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילת תרד קפואחבילת תרד קפוא1ציפורן קטנהשום, מגורדשום, מגורד2001 לב מפאלדי טרי אם אפשריוגורט יוונייוגורט יווני23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'תיבול גריל, כמה כף יד מלאהתיבול גריל, כמה כף יד מלאה2צביטותקינמון טחוןקינמון טחון3חתיכות טופי הית' ברכמון טחון, מחולקכמון טחון, מחולק907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.טלה טחוןטלה טחון1לימון, juicedלימון, juiced23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1אוראו ממולאים כפוליםdried oregano, 1/3 palm fulldried oregano, 1/3 palm full4שרימפס וורידיםHot pepper rings, sliced banana peppers, for sandwich garnishHot pepper rings, sliced banana peppers, for sandwich garnish8פיתות לחמיםפיתות לחמים4שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי2עגבניות בשלות גפן, פרוסות דקעגבניות בשלות גפן, פרוסות דק2חתיכות טופי הית' בררוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר