מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות5
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
סלט טוב ומענג
נאצ'וס קריביים
פחזניות חזיר וגבינה
נעלי קפרזה מבית Hatfield®
סלט מגורר עם פירורי פרושוטו
כנפי קונג פאו
בייקון ובשר סרטנים של ארלין
כנפי עוף עם בוטנים
מטבל דבש
קציצות ירקות טעימות
מתכונים קשורים
גזרים עם ויניגרט תפוזים ואגוזי לוז
מוקפץ טופו אספרגוס
סלט טוב ומענג
צלי חזיר בגריל
מגזין

קוקטייל לובסטר עם רוטב קונטיננטלי

קוקטייל לובסטר עם רוטב קונטיננטלי
קוקטייל לובסטר עם רוטב קונטיננטלי עשוי להיות מתכון טוב להרחבת אוסף המתאבנים שלך. מתכון ואינו מכיל גלוטן,, ללא חלב ופסקטרי מגיש 4 ומחירו 1.49 $ למנה . מנה אחת מכילה 278 קלוריות , 11 גרם חלבון ו -22 גרם שומן . אם יש לכם מיונז, בצל, קטשופ וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-30 דקות . אדם אחד מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. עם ציון של 35% , המנה הזו גרועה למדי. מתכונים דומים: רביולי לובסטר עם מרק לובסטר ורוטב עשב לימון ,לובסטר מאודה עם רוטב עשבי תיבול וביסק לובסטר , וקוקטייל סלט לובסטר .

הוראות

1
ממלאים סיר גדול במים ומערבבים פנימה את הבצל, הלימון, עלי הדפנה, גרגרי הפלפל והמלח. להביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
6 עד 8 גרגירי פלפל שחור שלמים6 עד 8 גרגירי פלפל שחור שלמים
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
חתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלהחתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלה
אגס (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דקאגס (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק
גרעיני דלעת לא קלוייםגרעיני דלעת לא קלויים
ציוד שתשתמש בו
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
2
מניחים את הלובסטרים במים הרותחים ומבשלים עד שהם אדומים בוהקים, כ-12 דקות ל-1 פאונד וכ-5 דקות נוספות עבור כל קילו נוסף.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
אגס (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דקאגס (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק
3
מוציאים את הלובסטרים המבושלים מהסיר, ושוטפים במים קרים. מצננים במקרר, ומגישים קר.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
אגס (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דקאגס (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק
ציוד שתשתמש בו
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
4
בקערה קטנה מערבבים את המיונז, הקטשופ והברנדי.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
ציוד שתשתמש בו
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטיקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי
5
מגישים כרוטב טבילה עם הלובסטר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט

יין מומלץ: שבלי, שרדונה

לובסטר עובד ממש טוב עם שאבלי ושרדונה. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדוני מאזורים אחרים יגיע למקום גם כן. סימונט-פבר שאבלי עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
סימונט-פבר שאבלי
סימונט-פבר שאבלי
סגנון רענן, מלא חיים, עם ניחוחות פרחוניים עזים. איזון מושלם, המשלב טעמי פירות נדיבים מלאים עם עדינות ואלגנטיות.
גזרים עם ויניגרט תפוזים ואגוזי לוז
פנה צ'ילי צ'דר
עוגיות פיצה-פאן
מוקפץ טופו אספרגוס
סלט טוב ומענג
סלט עוף מעוות עם טוסטדות
מוקפצים דלעת
תבשיל בקר קציר דלעות
חמאת לימון
פאחיטס סטייק כבוש ופלפל