קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות5
מגזין

קוקטייל לובסטר עם רוטב קונטיננטלי

קוקטייל לובסטר עם רוטב קונטיננטלי
קוקטייל לובסטר עם רוטב קונטיננטלי עשוי להיות מתכון טוב להרחבת אוסף המתאבנים שלך. מתכון ואינו מכיל גלוטן,, ללא חלב ופסקטרי מגיש 4 ומחירו 1.49 $ למנה . מנה אחת מכילה 278 קלוריות , 11 גרם חלבון ו -22 גרם שומן . אם יש לכם מיונז, בצל, קטשופ וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-30 דקות . אדם אחד מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. עם ציון של 35% , המנה הזו גרועה למדי. מתכונים דומים: רביולי לובסטר עם מרק לובסטר ורוטב עשב לימון ,לובסטר מאודה עם רוטב עשבי תיבול וביסק לובסטר , וקוקטייל סלט לובסטר .

הוראות

1
ממלאים סיר גדול במים ומערבבים פנימה את הבצל, הלימון, עלי הדפנה, גרגרי הפלפל והמלח. להביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
מניחים את הלובסטרים במים הרותחים ומבשלים עד שהם אדומים בוהקים, כ-12 דקות ל-1 פאונד וכ-5 דקות נוספות עבור כל קילו נוסף.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
3
מוציאים את הלובסטרים המבושלים מהסיר, ושוטפים במים קרים. מצננים במקרר, ומגישים קר.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
4
בקערה קטנה מערבבים את המיונז, הקטשופ והברנדי.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מגישים כרוטב טבילה עם הלובסטר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט

יין מומלץ: שבלי, שרדונה

לובסטר עובד ממש טוב עם שאבלי ושרדונה. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדוני מאזורים אחרים יגיע למקום גם כן. סימונט-פבר שאבלי עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
סימונט-פבר שאבלי
סימונט-פבר שאבלי
סגנון רענן, מלא חיים, עם ניחוחות פרחוניים עזים. איזון מושלם, המשלב טעמי פירות נדיבים מלאים עם עדינות ואלגנטיות.