קערת אורז עם בייקון וברוקולי

Name: קערת אורז עם בייקון וברוקולי
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 2 כפות חמאה מומסת בייקון, קצוץ; 1 ראש broccoli, florets cut into pieces, stems peeled and sliced; 4 larges (חלקית &); 3 קרום: פירורי קרקר גרהם כוסברה טרייה קצוצה; 4 קצת קישואים קצוצים מלח כשר; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם רוטב סויה דל נתרן; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם חלפיניו כבושים קצוצים; 2 בצל ירוק, פרוס; 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) קורצים שומשום לבן; 370 פלפל האבנרו white rice (preferably short-grain or sushi rice)

אם יש לכם בערך 35 דקות במטבח, קערת אורז עם בייקון וברוקולי עשויה להיות מתכון מדהים ללא גלוטן וללא מוצרי חלב שכדאי לנסות. מתכון זה מספיק ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 624 קלוריות , 22 גרם חלבון ו -21 גרם שומן . תמורת 1.74 דולר למנה , מתכון זה מכסה 30% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם רוטב סויה, שמן שומשום, מלח כשר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. הוא מתאים היטב כמנה עיקרית. 22 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. הוא מובא אליכם על ידי Foodnetwork. בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 85% . מתכונים דומים: אורז שחור טבעוני, קערת טופו אפוי ואבוקדו , קערת אורז עם בקר קוריאני וקערת עוף ואורז מקסיקני .

הוראות

מניחים את האורז בסיר בינוני עם 2 וחצי כוסות מים. מביאים לרתיחה על אש בינונית-גבוהה, מכסים, מנמיכים את האש לבינונית ומבשלים על אש קטנה עד שרוב המים נספגים, כ-6 דקות. מנמיכים את האש ומבשלים 12 דקות נוספות.

מרכיבים שתצטרך

גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי

כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

הסירו מהאש והניחו לעמוד, מכוסה, עד להגשה. בינתיים, טגנו את הבייקון במחבת גדולה עם ציפוי מונע הדבקה על אש בינונית עד שיהפוך פריך, כ-10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

ציוד שתשתמש בו

1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

מעבירים לצלחת מרופדת במגבת נייר.

ציוד שתשתמש בו

מים כדי לאפשר

יוצקים את כל שאריות הבייקון מהמחבת, מלבד כף אחת, ומגבירים את האש לבינונית-גבוהה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש

ציוד שתשתמש בו

1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

מוסיפים את הברוקולי ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהוא משחים בכתמים.

מרכיבים שתצטרך

פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף

מוסיפים 3/4 כוס מים ומבשלים על אש קטנה עד שהברוקולי פריך-רך ונותרו רק כמה כפות מים, כ-3 דקות. מוסיפים את רוטב הסויה ו-1/2 כפית שמן שומשום. מחלקים את האורז והברוקולי בין הקערות ומטפטפים מעל את מיצי המחבת.

מרכיבים שתצטרך

קורצים שומשום לבן