אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים ים תיכוניים לרפרטואר שלך, קלצונה רולס עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. מנה אחת מכילה 142 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -5 גרם שומן . מתאים ל-24 ומחירו 27 סנט למנה מנות. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . 2 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. גשו לסופר וקנו שמרים, מים, פטריות ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זה עובד היטב כלחם ידידותי מאוד לתקציב. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 35% , וזה די גרוע. נקניק קלצונה , סלמון מעושן ומסקרפונה קלצונה ורולים קייל דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
1
בתבנית מכונת לחם, הנח את שבעת המרכיבים הראשונים לפי הסדר שהוצע על ידי היצרן. בחר את הגדרת הבצק (בדוק את הבצק לאחר 5 דקות של ערבוב; הוסף 1 עד 2 כפות מים או קמח במידת הצורך).
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
מכונת לחם
2
במחבת קטנה מטגנים את הבצל, הפטריות והפלפלים בשמן עד לריכוך; לְהִתְקַרֵר. לאחר סיום מחזור מכונת הלחם, הופכים את הבצק על משטח מקומח קלות; לחלק לשניים.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
טורטיות קמח טריות, להגשה
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מכונת לחם
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
3
נותנים לנוח 5 דקות.
4
מגלגלים כל חלק ל-16 אינץ'. x 10 אינץ'. מַלבֵּן; למרוח ברוטב פיצה. מעליהם את תערובת הבצל, הפפרוני, גבינת הפיצה והזיתים.