Arepa con Cerdo y Camarones (ארפה עם חזיר ושרימפס)

Arepa con Cardo Y Camarones (Arepa עם חזיר ושרימפס) הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מנה אחת מכילה 1187 קלוריות, 145 גרם חלבון ו 61 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %46 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה מהמתכונים הקולומביאנים שלי יש 94 אוהדים. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, שמן זית, כמון טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הדרום אמריקאי. מתכונים דומים: Arepa con Atún Y Camarones (Arepa עם Tunan וחסילונים), Arepa con Guacamole y Camarones (Arepa עם ממרח אבוקדו ושרימפס), ו Arepa con Huevo Frito, Hogao y Aguacate (Apa עם ביצה, אבוקדו ורוטב קריאולי).

הוראות

מניחים את חתיכות החזיר בין גיליונות של נייר שעווה, ולאחר מכן פאונד עד שכל סטייק הוא על אינץ ¼ עבה.

מרכיבים שתצטרך

סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן

2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'

מניחים את החזיר הלם בשקית ניילון נעילה zip.

מרכיבים שתצטרך

2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה

מוסיפים את הבצל, בצל ירוק, כמון, שום, מלח ופלפל. מקררים למשך שעה או לילה. תוודא שהסטייקים שווים. covered.In מחבת גדולה, מחממת את שמן הזית על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות

חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

1 תפוז, גרידה

סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן

¼ כפית אורגנו

20 פרוסות זוקיני דקות

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מניחים את החזיר למחבת ומבשלים 5 דקות לכל צד או עד חזיר הוא cooked.To הפוך את השרימפס: בקערה קטנה לשלב בצל, מיץ לימון, קטשופ, מיונז,פלפל, רוטב חריף וכוסברה.

מרכיבים שתצטרך

1 תות, קלוף