קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

Avgolemono (מרק ביצת לימון יווני)

Avgolemono (מרק ביצת לימון יווני)
אבגולמונו (מרק ביצת לימון יווני) עשוי להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון ידידותי fodmap מגישה 4 . מנה אחת מכילה עד 25 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 291 קלוריות. אם יש לכם חצאי חזה עוף, מיץ לימון, לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. נסו Avgolemono-מרק ביצה ולימון יווני, Avgolemono (ביצה יוונית מרק לימון), ו Soupan Avgolemono (מרק ביצה לימון יווני) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את המרק והאורז בסיר גדול לרתיחה. להפחית את החום לרתיחה; לכסות ולבשל 15 דקות או עד שהאורז מבושל.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
תוסיף את העוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
הסר את המרק מחום ומכסה.
מרכיבים שתצטרך
3 צלעות סלרי, חצויות3 צלעות סלרי, חצויות
4
לטאטא את הביצים ומיץ לימון בקערה בינונית עד מוקצף.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
הסר על 1 כוס מרק חם מן המרק לאט להוסיף אותו לביצים, לטאטא ללא הרף. מערבבים לאט את הביצים המחוממות למרק. מצקת לתוך קערות ומגישים מיד עם פרוסת לימון.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
3 צלעות סלרי, חצויות3 צלעות סלרי, חצויות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
מצקתמצקת