קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות6
ציון בריאות11
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Blackberry And Hazelnut Galette

Blackberry And Hazelnut Galette
Blackberry ו אגוזי לוז גאלט יכול להיות רק הצד המנה אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה סביב 8 גר' של חלבון, 30 גרם של שומן, וסך הכל 416 קלוריות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם בצק עוגה, סוכר מגורען, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: גאלט אגוזי לוז דובדבן, גאלט פטל-אגוזים, ו קיץ ברי-And-אגוזי לוז גאלט.

הוראות

1
הכן את הקרום (ראה מתכון כאן http://www.sippitysup.com/perfect-pie-crust): לחלק את הבצק לשניים, לעצב לתוך 2 דיסקים, אחד על 5 אינץ 'ו 1 על 6 אינץ' בקוטר, הן על 3/4 אינץ ' עבה. לעטוף בניילון. מקררים בצק לפחות 1 שעה (או עד 2 ימים), או להקפיא עד 1 חודש.השתמש במשטח מקור קל וסיכת מתגלגל מקורנת קלות לגלגל את הדיסק הגדול יותר של הבצק הצונן למעגל 12 עד 13 אינץ', עבה 1/8 אינץ ' נדיב.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
2
מעבירים אותו לתבנית אפייה מרופדת בקלף ואז מכסים בקלילות בניילון נצמד ומקררים לפחות 20 דקות או עד ללילה. שמור דיסק קטן יותר לשימוש אחר.הכן את מילוי אגוזי לוז: השתמש במעבד מזון לטחון את אגוזי לוז לארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתיתצלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
3
להעביר את אגוזי הקרקע למיקסר לעמוד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
1
מניחים מתלה תנור במרכז המיקום תנור חום ל 400 מעלות F. לזרוק את האוכמניות עם מיץ לימון הנותרים 2 כפיות סוכר מגורען. נניח בצד כ-20 דקות. בינתיים, להסיר את הפלסטיק מהבצק מגולגל ולהפיץ אגוזי לוז מילוי באופן שווה על מרכז הקרום עוזב על גבול 2 אינץ'. ערימת האוכמניות על אופ של מילוי אגוזי לוז. מקפלים את קצה הבצק החשוף על מילוי, קפלים לפי הצורך כדי ליצור חבילה מעוגלת ומסודרת. אל תדאג יותר מדי על הצורה, זה פאי צורה חופשית. גם אל תנסה לגרום לבצק להיפגש באמצע. אתה רוצה להשאיר את המילוי חשוף.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
מים נוספיםמים נוספים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתיתצלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מברשת מאפה עם קצת ביצה לשטוף ומפזרים אותו עם סוכר turbinado.
מרכיבים שתצטרך
סוכר Turbinadoסוכר Turbinado
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3
אופים גאלט עד קרום זהוב חום ואת המילוי הוא מבעבע, על 55 דקות. גאלט מגניבה על המדף.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.